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Mit rund 45.000 ha Kartoffelanbaufläche ist Bayern das zweitgrößte Kartoffelland in Deutschland. Nahezu überall in Bayern wachsen beste Kartoffeln heran und sorgen für eine regionale Versorgung mit der tollen Knolle. Kleiner Tipp für alle Kartoffelfreunde, auch die Bayerische Kartoffel ist Teil unseres Adventskalenders!
Die Bayerische Kartoffel ist vielfältig. Dank innovativer Unternehmer wird rund die Hälfte der Bayerischen Speisekartoffelernte zu praktischen Convenience Produkten wie Kloßteig, Pommes, Chips und Co. weiterverarbeitet. Diese Produkte werden bei den Verbrauchern immer beliebter.
Und wusstet Ihr, dass die Bayerische Kartoffel das ganze Jahr verfügbar ist? Den Start macht die bayerische Frühkartoffel ab Mitte Juli. Im Anschluss folgt die Haupternte bis Ende Oktober. Direkt ab Feld bekommt der Kunde seine Kartoffeln frisch auf den Tisch.
Die Gesellschaft wurde im Juni 2013 als Organisations-Plattform gegründet, um den in Bayern gewachsenen, abgepackten oder verarbeiteten Erdapfel auf dem Speiseplan und somit auch als landwirtschaftliches Produkt zu erhalten. In dieser Eigeninitiative sind zu gleichen Anteilen die Bayerischen Kartoffelanbauer und die bayerischen Kartoffelvermarkter vertreten. Einen Beitrag leistet auch der Bayerische Bauernverband, der die nötige Infrastruktur in Form von Personal und Büro bereitstellt.
Die Bayerische Kartoffel ist auf Youtube mit einer eigenen Kochsendung „Cook doch mal Kartoffel“ vertreten. Hier gibt es nützliche Tipps um köstliche Kartoffelgerichte. Weitere Informationen finden sich unter www.Bayerische-Kartoffel.de.
Auch in diesem Jahr haben wir wieder einen tollen Adventskalender für Euch! Hinter einem unserer Türchen verbirgt sich ein tolle Jahres-Kartoffel-Abo für die Bayerische Kartoffel inklusive Kartoffelschäler und Rezeptheft.
Kleiner Tipp: Ab sofort findet Ihr immer mal wieder einen kleinen Nikolaus bei den Produkten, die wir im Adventskalender verlosen. Los geht´s wie immer am 01. Dezember. Weitere Infos findet Ihr hier…
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(c)Bayerische Kartoffeln – (c)Kartoffelbild Marianne Lanznaster/pixelio.de
Eher bescheiden kommt sie daher, die Kartoffel. Eine unauffällige braune Schale nach Außen, aber ein vielseitiger und leckerer Alleskönner voller Vitamine und Mineralstoffe. Eigentlich völlig unverständlich, dass sie neben Dauerbrennern wie Pasta, Reis und Co oft ziemlich alt aussehen.
Um das Image der tollen Knolle nachhaltig zu verbessern, hatte die Marketing-Initiative „Bayerische Kartoffel“ bereits im Dezember 2019 den gleichnamigen YouTube-Kanal gegründet. Nachdem die sechs ersten Folgen inzwischen online sind, startet nun die zweite Staffel der YouTube-Kochsendung. Zu Besuch in der Studio-Küche waren u.a. die Schauspielerin und Moderatorin Nina Bott sowie „Let’s Dance“-Star Ekaterina Leonova. Das Format erscheint weiterhin im zweiwöchentlichen Rhythmus und zeigt, wie viele kreative Gerichte sich mit der Kartoffel zubereiten lassen – aber auch, welche ungeahnten Stärken in ihr stecken.
(c)Bayerische Kartoffel – Screenshot YouTube Kanal
Es waren und sind spannende Menschen zu sehen, deren Herz in irgendeiner Weise für die Knolle schlägt – weil sie die Knolle lecker finden, besonders gesund, wertvoll als Sportlernahrung oder die Waschbecken-Armaturen am liebsten mit rohen Kartoffelhälften von Kalk befreien.
Maurice Gajda, ehemaliger Galileo-Reporter und bekannt aus den RTL-Formaten „Guten Morgen Deutschland“ und „Explosiv“, lädt für jede Sendung einen Gast ein, mit dem er der Kartoffel auf die Pelle rückt. Im Rahmen einer locker-lustigen Sendung rund um das Lieblingsrezept oder -thema des jeweiligen Gasts wird geschnippelt, gekocht, probiert – und geplaudert. Dabei erfahren die Zuschauer nicht nur Wissenswertes zur Kartoffel, sondern erleben auch die Gäste auf eine persönliche Weise.
(c)Bayerische Kartoffel – Screenshot YouTube Kanal
Maurice Gajda stand bislang mit renommierten Köchen wie Ali Güngörmüs und Jan-Philip Cleusters vor der Kamera. Man muss aber kein Profi sein, um mit Kartoffeln zu kochen.
Sämtliche Folgen der Sendung sind unter www.youtube.com/bayerischekartoffel zu finden.
In unserem diesjährigen Ostergewinnspiel verlosen wir zehn Booklets mit tollen Rezepten mit der tollen Knolle – der Bayerischen Kartoffel. Kleiner Tipp – selbstverständlich schmecken diese Rezepte auch mit Kartoffeln, die aus anderen Bundesländern kommen.
So könnt Ihr mitspielen und gewinnen…
Die Gesellschaft wurde im Juni 2013 als Organisations-Plattform gegründet, um den in Bayern gewachsenen, abgepackten oder verarbeiteten Erdapfel auf dem Speiseplan und somit auch als landwirtschaftliches Produkt zu erhalten. In dieser Eigeninitiative sind zu gleichen Anteilen die Bayerischen Kartoffelanbauer und die bayerischen Kartoffelvermarkter vertreten.
Einen Beitrag leistet auch der Bayerische Bauernverband, der die nötige Infrastruktur in Form von Personal und Büro bereitstellt. Weitere Informationen finden sich unter Bayerische-Kartoffel.de.
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