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Lust auf ein Verwöhnwochenende zu Zweit? Dann versucht bei unserem aktuellen Gewinnspiel Euer Glück. In Kooperation mit Hotel & Restaurant „Das Rot“ in Gärtenroth verlosen wir ein Verwöhnwochenende zu Zweit.
Zusätzlich zu ihrem Unternehmen „Umwelttechnik Obermain“, dass sie im Jahr 2006 gegründet haben und mit dem sie sich nicht nur in Altenkunstadt einen Namen gemacht haben, sondern auch inzwischen deutschlandweit und sogar in Österreich erfolgreich tätig sind, ist auch „Das Rot“ mittlerweile in der ganzen Region bekannt.
Anissa Gropp, selber gelernte Hotelfachfrau führt das neue Gastro-Highlight zusammen mit ihren Eltern nun mit viel Charme, Engagement und unendlich viel Liebe zum Detail. Insgesamt ein Dutzend Mitarbeiter kümmern sich um das Wohl der Gäste und sorgen für stete Zufriedenheit.
Das Fachwerkgebäude stammt aus dem Jahr 1823 Das gesamte Gelände umfasst etwas 4.500qm². Zu dem Restaurant gehört auch ein Hotel mit insgesamt 30 Gästezimmern. Nach dem Besitzerwechsel wurde der Gebäudekomplex in sechsstelliger Höhe umgebaut und auf den neuesten Stand gebracht.
Auch die Zimmer wurden einer Renovierung unterzogen, absolutes Highlight: Die neue und komplett generalsanierte „romantische Hochzeits-Suite“.
Am Morgen erwartet die Gäste ein reichhaltiges Frühstück und am Abend eine umfangreiche regionalgeprägte Speisekarte bis hin zum Gourmet-Tipp, dem unschlagbaren 5-Gänge-Menü. Und natürlich nicht zu vergessen: Das „Sonntag-Mittag-Highlight: Die hausgemachten Klöße nach altem Familienrezept“.
Eines der absoluten Highlights: Die neue Hochzeits- und Romantiksuite hat insgesamt 30qm². Die Möbel sind alle handgefertigte Unikate, ein großes Himmelbett und einen eigenen Whirlpool. „Unsere Romantik-Suite ist eines unserer absoluten Highlights. Nicht nur bei unseren Traumhochzeiten, die im Sommer bei uns gefeiert wurden, sondern auch für eine ganz persönliche Auszeit von Pärchen, die einfach mal wieder ein wenig Zweisamkeit genießen wollen. Selbstverständlich bieten wir auf Wunsch auch Zimmerservice und persönliche Arrangements an.
Auch die Kulinariker unter den Gästen des neuen Gastro-Highlights „Das Rot“ kommen nicht zu kurz. Neben jeder Menge kulinarischer Highlights hat sich „Das Rot“ mittlerweile zu einem beliebten Steak- und Burgerrestaurant etabliert. „Burger des Tages“, „Motto-Burger“, unterschiedlichste „Burgervarianten à la „Das Rot“ – der Kreation sind (fast) keine Grenzen gesetzt.
Im Rot kommt vor allem regionales Rind und Schwein auf dem Tisch, das vorher ein gutes Leben genießen durfte. So kommen zum Beispiel die Hühner von einem benachbarten Biobauernhof: „Ein Highlight auf unserer Karte ist das Steak aus dem Dry Aging Room“, so der Tenor. „Es hängt dort 28 Tage, bevor wir es unseren Gästen servieren und vom Schnitzel über die Gänsebrust bis hin zum exklusiven Wagyu Rind, auf Vorbestellung, ist alles mit der gleichen Liebe und Sorgfalt zubereitet.
Aber nicht nur „Bio“ wird großgeschrieben, auch die Nachhaltigkeit an sich ist ein großes Anliegen der neuen Inhaber und ihres (Koch-)Teams. „Bei uns wird nichts einfach so weggeworfen! Wir verarbeiten alles weiter. So verwenden wir zum Beispiel die Knochen der Tiere und unser Gemüse für leckeren Soßen, für die unser Koch rund fünf Tage benötigt, bis sie so perfekt sind, wie wir sie uns vorstellen.
Eine richtig gute Jus muss ja bekanntermaßen immer wieder eingekocht werden, bis sie so richtig lecker ist und die perfekte Konsistenz hat. Uns ist wichtig, dass alles aus unseren Einkäufen nachhaltig weiterverarbeitet wird und das schmeckt man auch“.
Neben einem großzügigen Weinkeller mit einem wahrhaft exklusiven Sortiment hat „Das Rot“ auch ein eigenes Bier im Angebot, dass in einer Privatbrauerei extra für den neuen Betrieb gebraut wird. Das Dunkelbier schmeckt lecker süffig und hat einen Alkoholgehalt von 4,9%Vol.
Selber Eltern von zwei Kindern, lag für die Gastgeber bei der Neurenovierung auch das Augenmerk auf einem tollen Angebot für Kinder. Denn – nur wenn die Kinder glücklich und zufrieden sind beim Essen, können auch die Eltern die Auszeit genießen. Daher gibt es Indoor eine tolle Kinderwichtel-Spielhöhle und Outdoor einen großzügigen Spielplatz. Von eigenen Kindergerichten und –überraschungen, geht die Küche auch gerne auf besondere Kinderwünsche ein, damit auch die jungen Gäste ein ganz besonderes Erlebnis mit nach Hause nehmen.
In unserem aktuellen Gewinnspiel verlosen wir ein „Verwöhnwochenende für Zwei“. So könnt Ihr mitspielen:
Schickt uns bis Samstag, 24. September 2022, 23:59 Uhr eine Mail an Gewinnspiele@be-outdoor.de und beantwortet uns die folgende Frage richtig:
Wie viele Doppelzimmer erwarten Euch im Hotel / Restaurant „Das Rot“ in Gärtenroth?
Weitere Infos zu unserem Gewinnspielpartner „Das Rot“ findet Ihr hier…
Zu den Teilnahmebedingungen geht´s hier lang…
Dieser Artikel entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit „Das Rot“. Der Gewinn wurde uns für den Produkttest kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt.
Restaurant & Hotel Das Rot
Anissa und Mario Gropp
Mainrother Str. 11
96244 Burgkunstadt/Gärtenroth
Tel.: 09229-9735610
E-Mail: info@das-rot.de
Web: www.das-rot.de
Lust auf ein Verwöhnwochenende zu Zweit? Dann versucht bei unserem aktuellen Gewinnspiel Euer Glück. In Kooperation mit Hotel & Restaurant „Das Rot“ in Gärtenroth verlosen wir ein Verwöhnwochenende zu Zweit.
Zusätzlich zu ihrem Unternehmen „Umwelttechnik Obermain“, dass sie im Jahr 2006 gegründet haben und mit dem sie sich nicht nur in Altenkunstadt einen Namen gemacht haben, sondern auch inzwischen deutschlandweit und sogar in Österreich erfolgreich tätig sind, ist auch „Das Rot“ mittlerweile in der ganzen Region bekannt.
Anissa Gropp, selber gelernte Hotelfachfrau führt das neue Gastro-Highlight zusammen mit ihren Eltern nun mit viel Charme, Engagement und unendlich viel Liebe zum Detail. Insgesamt ein Dutzend Mitarbeiter kümmern sich um das Wohl der Gäste und sorgen für stete Zufriedenheit.
Das Fachwerkgebäude stammt aus dem Jahr 1823 Das gesamte Gelände umfasst etwas 4.500qm². Zu dem Restaurant gehört auch ein Hotel mit insgesamt 30 Gästezimmern. Nach dem Besitzerwechsel wurde der Gebäudekomplex in sechsstelliger Höhe umgebaut und auf den neuesten Stand gebracht.
Auch die Zimmer wurden einer Renovierung unterzogen, absolutes Highlight: Die neue und komplett generalsanierte „romantische Hochzeits-Suite“.
Am Morgen erwartet die Gäste ein reichhaltiges Frühstück und am Abend eine umfangreiche regionalgeprägte Speisekarte bis hin zum Gourmet-Tipp, dem unschlagbaren 5-Gänge-Menü. Und natürlich nicht zu vergessen: Das „Sonntag-Mittag-Highlight: Die hausgemachten Klöße nach altem Familienrezept“.
Eines der absoluten Highlights: Die neue Hochzeits- und Romantiksuite hat insgesamt 30qm². Die Möbel sind alle handgefertigte Unikate, ein großes Himmelbett und einen eigenen Whirlpool. „Unsere Romantik-Suite ist eines unserer absoluten Highlights. Nicht nur bei unseren Traumhochzeiten, die im Sommer bei uns gefeiert wurden, sondern auch für eine ganz persönliche Auszeit von Pärchen, die einfach mal wieder ein wenig Zweisamkeit genießen wollen. Selbstverständlich bieten wir auf Wunsch auch Zimmerservice und persönliche Arrangements an.
Auch die Kulinariker unter den Gästen des neuen Gastro-Highlights „Das Rot“ kommen nicht zu kurz. Neben jeder Menge kulinarischer Highlights hat sich „Das Rot“ mittlerweile zu einem beliebten Steak- und Burgerrestaurant etabliert. „Burger des Tages“, „Motto-Burger“, unterschiedlichste „Burgervarianten à la „Das Rot“ – der Kreation sind (fast) keine Grenzen gesetzt.
Im Rot kommt vor allem regionales Rind und Schwein auf dem Tisch, das vorher ein gutes Leben genießen durfte. So kommen zum Beispiel die Hühner von einem benachbarten Biobauernhof: „Ein Highlight auf unserer Karte ist das Steak aus dem Dry Aging Room“, so der Tenor. „Es hängt dort 28 Tage, bevor wir es unseren Gästen servieren und vom Schnitzel über die Gänsebrust bis hin zum exklusiven Wagyu Rind, auf Vorbestellung, ist alles mit der gleichen Liebe und Sorgfalt zubereitet.
Aber nicht nur „Bio“ wird großgeschrieben, auch die Nachhaltigkeit an sich ist ein großes Anliegen der neuen Inhaber und ihres (Koch-)Teams. „Bei uns wird nichts einfach so weggeworfen! Wir verarbeiten alles weiter. So verwenden wir zum Beispiel die Knochen der Tiere und unser Gemüse für leckeren Soßen, für die unser Koch rund fünf Tage benötigt, bis sie so perfekt sind, wie wir sie uns vorstellen.
Eine richtig gute Jus muss ja bekanntermaßen immer wieder eingekocht werden, bis sie so richtig lecker ist und die perfekte Konsistenz hat. Uns ist wichtig, dass alles aus unseren Einkäufen nachhaltig weiterverarbeitet wird und das schmeckt man auch“.
Neben einem großzügigen Weinkeller mit einem wahrhaft exklusiven Sortiment hat „Das Rot“ auch ein eigenes Bier im Angebot, dass in einer Privatbrauerei extra für den neuen Betrieb gebraut wird. Das Dunkelbier schmeckt lecker süffig und hat einen Alkoholgehalt von 4,9%Vol.
Selber Eltern von zwei Kindern, lag für die Gastgeber bei der Neurenovierung auch das Augenmerk auf einem tollen Angebot für Kinder. Denn – nur wenn die Kinder glücklich und zufrieden sind beim Essen, können auch die Eltern die Auszeit genießen. Daher gibt es Indoor eine tolle Kinderwichtel-Spielhöhle und Outdoor einen großzügigen Spielplatz. Von eigenen Kindergerichten und –überraschungen, geht die Küche auch gerne auf besondere Kinderwünsche ein, damit auch die jungen Gäste ein ganz besonderes Erlebnis mit nach Hause nehmen.
In unserem aktuellen Gewinnspiel verlosen wir ein „Verwöhnwochenende für Zwei“. So könnt Ihr mitspielen:
Schickt uns bis Samstag, 21. Mai 2022, 23:59 Uhr eine Mail an Gewinnspiele@be-outdoor.de und beantwortet uns die folgende Frage richtig:
Wie viele Doppelzimmer erwarten Euch im Hotel / Restaurant „Das Rot“ in Gärtenroth?
Weitere Infos zu unserem Gewinnspielpartner „Das Rot“ findet Ihr hier…
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Dieser Artikel entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit „Das Rot“. Der Gewinn wurde uns für den Produkttest kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt.
Restaurant & Hotel Das Rot
Anissa und Mario Gropp
Mainrother Str. 11
96244 Burgkunstadt/Gärtenroth
Tel.: 09229-9735610
E-Mail: info@das-rot.de
Web: www.das-rot.de
Lust auf ein Verwöhnwochenende zu Zweit? Dann versucht bei unserem aktuellen Gewinnspiel Euer Glück. Wir verlosen ein Verwöhnwochenende zu Zweit. In Kooperation mit Hotel & Restaurant „Das Rot“ in Gärtenroth.
Zusätzlich zu ihrem Unternehmen „Umwelttechnik Obermain“, dass sie im Jahr 2006 gegründet haben und mit dem sie sich nicht nur in Altenkunstadt einen Namen gemacht haben, sondern auch inzwischen deutschlandweit und sogar in Österreich erfolgreich tätig sind, ist auch „Das Rot“ mittlerweile in der ganzen Region bekannt.
Anissa Gropp, selber gelernte Hotelfachfrau führt das neue Gastro-Highlight zusammen mit ihren Eltern nun mit viel Charme, Engagement und unendlich viel Liebe zum Detail. Insgesamt ein Dutzend Mitarbeiter kümmern sich um das Wohl der Gäste und sorgen für stete Zufriedenheit.
Das Fachwerkgebäude stammt aus dem Jahr 1823 Das gesamte Gelände umfasst etwas 4.500qm². Zu dem Restaurant gehört auch ein Hotel mit insgesamt 30 Gästezimmern. Nach dem Besitzerwechsel wurde der Gebäudekomplex in sechsstelliger Höhe umgebaut und auf den neuesten Stand gebracht.
Auch die Zimmer wurden einer Renovierung unterzogen, absolutes Highlight: Die neue und komplett generalsanierte „romantische Hochzeits-Suite“.
Am Morgen erwartet die Gäste ein reichhaltiges Frühstück und am Abend eine umfangreiche regionalgeprägte Speisekarte bis hin zum Gourmet-Tipp, dem unschlagbaren 5-Gänge-Menü. Und natürlich nicht zu vergessen: Das „Sonntag-Mittag-Highlight: Die hausgemachten Klöße nach altem Familienrezept“.
Eines der absoluten Highlights: Die neue Hochzeits- und Romantiksuite hat insgesamt 30qm². Die Möbel sind alle handgefertigte Unikate, ein großes Himmelbett und einen eigenen Whirlpool. „Unsere Romantik-Suite ist eines unserer absoluten Highlights. Nicht nur bei unseren Traumhochzeiten, die im Sommer bei uns gefeiert wurden, sondern auch für eine ganz persönliche Auszeit von Pärchen, die einfach mal wieder ein wenig Zweisamkeit genießen wollen. Selbstverständlich bieten wir auf Wunsch auch Zimmerservice und persönliche Arrangements an.
Auch die Kulinariker unter den Gästen des neuen Gastro-Highlights „Das Rot“ kommen nicht zu kurz. Neben jeder Menge kulinarischer Highlights hat sich „Das Rot“ mittlerweile zu einem beliebten Steak- und Burgerrestaurant etabliert. „Burger des Tages“, „Motto-Burger“, unterschiedlichste „Burgervarianten à la „Das Rot“ – der Kreation sind (fast) keine Grenzen gesetzt.
Im Rot kommt vor allem regionales Rind und Schwein auf dem Tisch, das vorher ein gutes Leben genießen durfte. So kommen zum Beispiel die Hühner von einem benachbarten Biobauernhof: „Ein Highlight auf unserer Karte ist das Steak aus dem Dry Aging Room“, so der Tenor. „Es hängt dort 28 Tage, bevor wir es unseren Gästen servieren und vom Schnitzel über die Gänsebrust bis hin zum exklusiven Wagyu Rind, auf Vorbestellung, ist alles mit der gleichen Liebe und Sorgfalt zubereitet.
Aber nicht nur „Bio“ wird großgeschrieben, auch die Nachhaltigkeit an sich ist ein großes Anliegen der neuen Inhaber und ihres (Koch-)Teams. „Bei uns wird nichts einfach so weggeworfen! Wir verarbeiten alles weiter. So verwenden wir zum Beispiel die Knochen der Tiere und unser Gemüse für leckeren Soßen, für die unser Koch rund fünf Tage benötigt, bis sie so perfekt sind, wie wir sie uns vorstellen.
Eine richtig gute Jus muss ja bekanntermaßen immer wieder eingekocht werden, bis sie so richtig lecker ist und die perfekte Konsistenz hat. Uns ist wichtig, dass alles aus unseren Einkäufen nachhaltig weiterverarbeitet wird und das schmeckt man auch“.
Neben einem großzügigen Weinkeller mit einem wahrhaft exklusiven Sortiment hat „Das Rot“ auch ein eigenes Bier im Angebot, dass in einer Privatbrauerei extra für den neuen Betrieb gebraut wird. Das Dunkelbier schmeckt lecker süffig und hat einen Alkoholgehalt von 4,9%Vol.
Selber Eltern von zwei Kindern, lag für die Gastgeber bei der Neurenovierung auch das Augenmerk auf einem tollen Angebot für Kinder. Denn – nur wenn die Kinder glücklich und zufrieden sind beim Essen, können auch die Eltern die Auszeit genießen. Daher gibt es Indoor eine tolle Kinderwichtel-Spielhöhle und Outdoor einen großzügigen Spielplatz. Von eigenen Kindergerichten und –überraschungen, geht die Küche auch gerne auf besondere Kinderwünsche ein, damit auch die jungen Gäste ein ganz besonderes Erlebnis mit nach Hause nehmen.
In unserem aktuellen Gewinnspiel verlosen wir ein „Verwöhnwochenende für Zwei“. So könnt Ihr mitspielen:
Schickt uns bis Samstag, 12. März 2022, 23:59 Uhr eine Mail an Gewinnspiele@be-outdoor.de und beantwortet uns die folgende Frage richtig:
Wie viele Doppelzimmer erwarten Euch im Hotel / Restaurant „Das Rot“ in Gärtenroth?
Weitere Infos zu unserem Gewinnspielpartner „Das Rot“ findet Ihr hier…
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Dieser Artikel entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit „Das Rot“. Der Gewinn wurde uns für den Produkttest kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt.
Restaurant & Hotel Das Rot
Anissa und Mario Gropp
Mainrother Str. 11
96244 Burgkunstadt/Gärtenroth
Tel.: 09229-9735610
E-Mail: info@das-rot.de
Web: www.das-rot.de
Leidenschaft und Geduld sind nötig, um das Licht der Sterne einzufangen vom enormen Wissen über die komplexe Materie der Astrofotografie einmal ganz abgesehen. Aber wenn es gelingt, entstehen atemberaubende Bilder von weit entfernten Galaxien, unwirklich schönen Gasnebeln oder flüchtigen Kometen. Mit der Eröffnung der VEGA Sternwarte Haus der Natur im August 2018 haben sich für die Arbeitsgruppe Astronomie ganz neue Möglichkeiten aufgetan. Die leistungsstarken Teleskope, besonders das größere mit dem Spiegeldurchmesser von 1 Meter, ermöglichen Astrofotografie auf international anerkanntem Niveau.
Für die Sternbeobachtung herrschten während der Corona Krise gute Bedingungen: Es gab weniger Lichtverschmutzung. Und so sind im April auf der VEGA Sternwarte Haus der Natur einige Aufnahmen entstanden, die in der Fachwelt für Aufsehen sorgten. Innerhalb der 70 köpfigen Arbeitsgr uppe für Astronomie am Haus der Natur gibt es ein kleines Team, das sich auf Astrofotografie spezialisiert hat: Rochus Hess, Bernd Wallner, Wolfgang Krispler, Lothar Kurtze, Albert Junger, Bernhard Jarosch und Andreas Riegler.
Jeder einzelne bringt spezielle Fähigkeiten in das Team ein. Die hier gezeigten Aufnahmen sind allesamt von Rochus Hess, dem allseits anerkannten „Starfotografen“ im Team. Rochus Hess ist seit ca. 30 Jahren Mitglied der Arbeitsgruppe für Astronomie am Haus der Natur Salzburg, die Ster ne und das Universum haben ihn schon als Kind fasziniert. Als er erfahren hat, dass all die hellen Lichtpunkte am Nachthimmel riesige Kugeln aus brennendem Gas sind, hat ihn diese Faszination nicht mehr losgelassen. Vor 30 Jahren erwarb er auch sein erstes Teleskop und bald darauf entstand der Wunsch, die beobachteten Objekte auf Fotos festzuhalten. Vor etwa 18 Jahren folgte die Spezialisierung auf Deep Sky Astrofotografie, also auf das Fotografieren von Objekten außerhalb unseres Sonnensystems.
Rochus Hess
Astrofotografie ist sehr komplex und hat mit der normalen Tageslichtfotografie wenig gemeinsam. Die fotografierten Objekte sind extrem lichtschwach und müssen daher sehr lange belichtet werden, damit ihre Strukturen und Farben zum Vorschein kommen. Ein Kamerasensor hat die Fähigkeit Photonen zu sammeln und zu speichern unser Auge kann das nicht. Es funktioniert eher wie eine Videokamera. Es registriert die Photonen nur von Moment zu Moment.
Durch Belichtungszeiten von teilweise 20 Stunden oder mehr ergeben sich aber auch Herausforderungen. Nachdem sich die Erde dreht, muss das Teleskop dem Himmelsobjekt ständig und gleichmäßig nachgeführt werden. Bei der Aufnahme des gewünschten Motivs verwendet man einen gekühlten Kamerachip, um elektronisches Rauschen zu minimieren.
Dann werden viele Einzelbelichtungen erstellt und mit spezieller Software digital entwickelt. Erst so werden die Details nach und nach sichtbar. Das Ergebnis sind beeindruckende, farbenprächtige Bilder allerhöchster Qualität.
(c)Haus der Natur (Salzburg) – Rochus Hess – Zigarrengalaxie – Astro-CCD-Kamera – Belichtungszeit: 6,5 Stunden – April 2020
M 82 oder auch Zigarrengalaxie genannt, ist eine Galaxie im Sternbild Großer Bär. Das rot leuchtende Gas und der Staub expandieren auswärts und machen diese wunderschöne Galaxie so einzigartig. Bei dieser Aufnahme wird die Farbe des roten Lichts, das von ionisiertem Wasserstoff abgestrahlt wird, durch die Verwendung eines speziellen Filters betont. Die Filamente dieses Gases und Staubs kommen dadurch sehr detailreich zur Geltung. Die Galaxie ist rund 11,5 Millionen Lichtjahre entfernt.
(c)Haus der Natur (Salzburg) – Rochus Hess – Komet-Atlas Y4 – Astro-CCD-Kamera – Belichtungszeit: 6,5 Stunden – April 2020
Die Whirlpool-Galaxie ist eine große Spiralgalaxie im Sternbild Jagdhunde, ihre Entfernung zur Milchstraße beträgt etwa 25 Millionen Lichtjahre. In M 51 findet derzeit eine außergewöhnlich aktive Sternentstehung statt, die vermutlich durch die Wechselwirkung mit NGC 5195 – der kleineren Begleitgalaxie links im Bild – verursacht wird. In ihrem Zentrum verbirgt sich zudem ein supermassereiches Schwarzes Loch.
(c)Haus der Natur (Salzburg) – Rochus Hess – Kokon-Nebel – Astro-CCD-Kamera – Belichtungszeit 24 Minuten – August 2020
Der Kokon-Nebel ist ca. 3.300 Lichtjahre von der Erde entfernt. Im Inneren der roten Wolke entstehen neue Sterne, sie regen den Wasserstoff an, so wunderschön zu leuchten. Der helle Stern in der Mitte ist nur wenige hunderttausend Jahre alt, er liefert die meiste Energie für das Leuchten der Wasserstoffwolke.
(c)Haus der Natur (Salzburg) – Rochus Hess – Komet-Atlas Y4 – Astro-CCD-Kamera – Belichtungszeit: 27,5 Stunden – März – April 2020
Der zerbrochene Komet: Atlas C/2019 Y4
Astronomen hoffen seit langem auf einen Kometen, der so hell ist, dass man ihn mit bloßem Auge sehen kann. Dann wurde letzten Dezember C/2019 Y4 (Atlas) entdeckt: Auf seiner Umlaufbahn um die Sonne kam er unserem Mutterstern immer näher und wurde dabei heller und heller. Anfang April dann die Enttäuschung: Bei seiner Annäherung an die Sonne war der Komet in mehrere Einzelteile zerbrochen. Die roten, grünen und blauen Striche kommen durch die Nachführung des Teleskops auf den sich bewegenden Kometen zustande.
Weitere Infos findet Ihr unter hausdernatur.at und astrofotografie-hess.at
(c)Hotel & Restaurant Das Rot in Burgkunststadt/Gärtenroth
Die schönsten Dinge im Leben sind rot. Rote Rosen, rote Lippen, rote Herzerl und das neue Hotel & Restaurant Rot in Gärtenroth. Das Namensfarbspiel ist im „neuen Rot“ Programm. Die Farbe Rot ist das verbindende Element.
(c)Hotel & Restaurant Das Rot in Burgkunststadt/Gärtenroth
Über mehrere Monate haben die neuen Inhaber Anissa und Mario Gropp das Traditionsgasthaus mit viel Liebe zum Detail renoviert. Eigentlich waren die Zwei auf der Suche nach einer Pferdeweide für ihre Zucht: „Wir haben eine Pferdezucht und waren auf der Suche nach einer neuen Weide“, so die sympathischen Gastgeber.
Und fügen ergänzend hinzu: „Unser Makler sagte uns, er habe da ein Objekt, aber eines mit Hotel und Restaurant. Als wir vor Ort waren hat es bei uns sofort gefunkt. Meine Frau war so begeistert, dass wir dann doch gekauft haben“, so Mario Gropp.
(c)Hotel & Restaurant Das Rot in Burgkunststadt/Gärtenroth
Zusätzlich zu ihrem Unternehmen „Umwelttechnik Obermain“, dass sie im Jahr 2006 gegründet haben und mit dem sie sich nicht nur in Altenkunstadt einen Namen gemacht haben, sondern auch inzwischen deutschlandweit und sogar in Österreich erfolgreich tätig sind, ist auch „Das Rot“ mittlerweile in der ganzen Region bekannt.
Anissa Gropp, selber gelernte Hotelfachfrau führt das neue Gastro-Highlight zusammen mit ihren Eltern nun mit viel Charme, Engagement und unendlich viel Liebe zum Detail. Insgesamt ein Dutzend Mitarbeiter kümmern sich um das Wohl der Gäste und sorgen für stete Zufriedenheit.
(c)Hotel & Restaurant Das Rot in Burgkunststadt/Gärtenroth
Das Fachwerkgebäude stammt aus dem Jahr 1823 Das gesamte Gelände umfasst etwas 4.500qm². Zu dem Restaurant gehört auch ein Hotel mit insgesamt 30 Gästezimmern. Nach dem Besitzerwechsel wurde der Gebäudekomplex in sechsstelliger Höhe umgebaut und auf den neuesten Stand gebracht. Auch die Zimmer wurden einer Renovierung unterzogen, absolutes Highlight: Die neue und komplett generalsanierte „romantische Hochzeits-Suite“.
(c)Hotel & Restaurant Das Rot in Burgkunststadt/Gärtenroth
Am Morgen erwartet die Gäste ein reichhaltiges Frühstück und am Abend eine umfangreiche regionalgeprägte Speisekarte bis hin zum Gourmet-Tipp, dem unschlagbaren 5-Gänge-Menü. Und natürlich nicht zu vergessen: Das „Sonntag-Mittag-Highlight: Die hausgemachten Klöße nach altem Familienrezept“.
(c)Hotel & Restaurant Das Rot in Burgkunststadt/Gärtenroth
Eines der absoluten Highlights: Die neue Hochzeits- und Romantiksuite hat insgesamt 30qm². Die Möbel sind alle handgefertigte Unikate, ein großes Himmelbett und einen eigenen Whirlpool. „Unsere Romantik-Suite ist eines unserer absoluten Highlights. Nicht nur bei unseren Traumhochzeiten, die im Sommer bei uns gefeiert wurden, sondern auch für eine ganz persönliche Auszeit von Pärchen, die einfach mal wieder ein wenig Zweisamkeit genießen wollen. Selbstverständlich bieten wir auf Wunsch auch Zimmerservice und persönliche Arrangements an.
(c)Hotel & Restaurant Das Rot in Burgkunststadt/Gärtenroth
Auch die Kulinariker unter den Gästen des neuen Gastro-Highlights „Das Rot“ kommen nicht zu kurz. Das Küchenzepter schwingt Chefkoch und kulinarischer Weltenbummler Daniel Höhn. Sein Werdegang hat ihn bereits u.a. ins Allgäu, nach Hamburg, Salzburg und Mallorca geführt. Er kochte in der Vergangenheit bereits zusammen mit den Sterneköchen Tim Mälzer, Christian Rach und Eckart Witzigmann, bevor es ihn nun wieder zurück in seine Heimat und zu seiner Familie gezogen hat.
(c)Hotel & Restaurant Das Rot in Burgkunststadt/Gärtenroth
„Mein Küchen-Team und ich kochen alles frisch. Fonds, Soßen und Klöße sind raffinierte Eigenkreationen. Das Basisrezept unserer Klöße stammt noch von meiner Oma. Gemüse und Obst beziehen wir weitestgehend aus der Gegend“. Im Rot kommt vor allem regionales Rind und Schwein auf dem Tisch, das vorher ein gutes Leben genießen durfte. So kommen zum Beispiel die Hühner von einem benachbarten Biobauernhof: „Ein Highlight auf unserer Karte ist das Steak aus dem Dry Aging Room“, verrät Höhn. „Es hängt dort 28 Tage, bevor wir es unseren Gästen servieren und vom Schnitzel über die Gänsebrust bis hin zum exklusiven Wagyu Rind, auf Vorbestellung, ist alles mit der gleichen Liebe und Sorgfalt zubereitet.
(c)Hotel & Restaurant Das Rot in Burgkunststadt/Gärtenroth
Aber nicht nur „Bio“ wird großgeschrieben, auch die Nachhaltigkeit an sich ist ein großes Anliegen der neuen Inhaber und ihres (Koch-)Teams. „Bei uns wird nichts einfach so weggeworfen! Wir verarbeiten alles weiter. So verwenden wir zum Beispiel die Knochen der Tiere und unser Gemüse für leckeren Soßen, für die unser Koch rund fünf Tage benötigt, bis sie so perfekt sind, wie wir sie uns vorstellen.
(c)Hotel & Restaurant Das Rot in Burgkunststadt/Gärtenroth
Eine richtig gute Jus muss ja bekanntermaßen immer wieder eingekocht werden, bis sie so richtig lecker ist und die perfekte Konsistenz hat. Uns ist wichtig, dass alles aus unseren Einkäufen nachhaltig weiterverarbeitet wird und das schmeckt man auch“.
(c)Hotel & Restaurant Das Rot in Burgkunststadt/Gärtenroth
Neben einem großzügigen Weinkeller mit einem wahrhaft exklusiven Sortiment hat „Das Rot“ auch ein eigenes Bier im Angebot, dass in einer Privatbrauerei extra für den neuen Betrieb gebraut wird. Das Dunkelbier schmeckt lecker süffig und hat einen Alkoholgehalt von 4,9%Vol.
(c)Hotel & Restaurant Das Rot in Burgkunststadt/Gärtenroth
Selber Eltern von zwei Kindern, lag für die Gastgeber bei der Neurenovierung auch das Augenmerk auf einem tollen Angebot für Kinder. Denn – nur wenn die Kinder glücklich und zufrieden sind beim Essen, können auch die Eltern die Auszeit genießen. Daher gibt es Indoor eine tolle Kinderwichtel-Spielhöhle und Outdoor einen großzügigen Spielplatz. Von eigenen Kindergerichten und –überraschungen, geht die Küche auch gerne auf besondere Kinderwünsche ein, damit auch die jungen Gäste ein ganz besonderes Erlebnis mit nach Hause nehmen.
Restaurant & Hotel Das Rot
Anissa und Mario Gropp
Mainrother Str. 11
96244 Burgkunstadt/Gärtenroth
Tel.: 09229-9735610
E-Mail: info@das-rot.de
Web: www.das-rot.de
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Wir möchten Dich inspirieren, Neues zu entdecken. Wir lieben die Natur und die Bewegung draußen. Wir machen uns gerne dreckig, schwitzen und suchen die Herausforderung. Ganz gleich, ob alleine, mit Familie, mit den Großeltern oder unseren tierischen Begleitern. Wir finden: Jeder Tag draußen in der Natur ist ein guter Tag.