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Sauberes Trinkwasser gehört zu den wichtigsten Voraussetzungen für jedes Outdoor-Abenteuer. Egal ob Tageswanderung, mehrwöchiges Trekking oder Expedition in abgelegene Regionen – ein zuverlässiger Wasserfilter kann unterwegs entscheidend sein. Umso mehr freuen wir uns, dass uns auf unseren kommenden Touren die neueste Generation des beliebten Katadyn BeFree begleiten wird.
Bereits 2023 konnten wir den Katadyn BeFree ausführlich auf dem Pacific Crest Trail testen und waren damals von der einfachen Handhabung, der hohen Verarbeitungsqualität und vor allem von der beeindruckend schnellen Durchflussrate begeistert. Der Filter entwickelte sich schnell zu einem festen Bestandteil unserer ultraleichten Outdoor-Ausrüstung.
Nun steht mit dem neuen Katadyn BeFree AC 1.0L die Weiterentwicklung des bewährten Systems in den Startlöchern. Die Neuauflage wird uns nicht nur auf einem rund 550 Kilometer langen Trail durch die japanischen Alpen begleiten, sondern auch auf einem deutlich größeren Abenteuer: dem Great Himalaya Trail in Nepal. Auf rund 1.700 Kilometern und weit über 100.000 Höhenmetern führt die Route vom äußersten Osten bis in den Westen Nepals quer durch das Himalaya-Gebirge und zählt zu den anspruchsvollsten Fernwanderwegen der Welt.
Der Katadyn BeFree AC baut auf dem erfolgreichen BeFree-System auf und kombiniert zwei Technologien in einem kompakten Filtersystem. Herzstück bleibt die bewährte Hohlfaserfilter-Technologie mit einer Porengröße von 0,1 Mikron. Diese filtert laut Hersteller Bakterien, Protozoen und Sedimente zuverlässig aus dem Wasser. Damit eignet sich der Filter für zahlreiche Outdoor-Einsätze weltweit. Neu hinzu kommt eine integrierte Aktivkohle-Komponente. Diese soll nicht nur die Wasserqualität verbessern, sondern auch unangenehme Geschmacks- und Geruchsstoffe reduzieren. Gerade auf längeren Touren, bei denen Wasser aus unterschiedlichsten Quellen genutzt wird, könnte dies einen spürbaren Unterschied machen.
Ein Punkt, der uns bereits beim Vorgängermodell überzeugt hat, war die hohe Durchflussleistung. Auch der neue BeFree AC setzt hier auf Geschwindigkeit.
Laut Hersteller können bis zu zwei Liter Wasser pro Minute gefiltert werden. Gerade nach langen Anstiegen oder an heißen Tagen möchte niemand unnötig lange auf frisches Trinkwasser warten. Die hohe Filterleistung gehört seit Jahren zu den großen Stärken der BeFree-Serie und war bereits bei unserem letzten Test eines der herausragenden Merkmale.
Wer längere Trekkingtouren plant, kennt das Problem: Jedes Gramm zählt. Genau hier spielt der BeFree AC seine Stärken aus.
Der Filter wird mit einer flexiblen 1-Liter-Hydrapak SoftFlask geliefert. Im leeren Zustand lässt sich die Flasche platzsparend zusammenrollen und verschwindet nahezu in jeder Rucksacktasche. Gleichzeitig bietet das Fassungsvermögen ausreichend Reserve für längere Abschnitte zwischen den Wasserstellen. Besonders bei Unternehmungen wie dem Great Himalaya Trail oder der Japnese Alps Traverse ist ein geringes Packmaß ein wichtiger Faktor.
Ein weiterer Vorteil des Systems ist die unkomplizierte Reinigung. Katadyn setzt weiterhin auf die sogenannte EZ-Clean-Membran. Zur Reinigung genügt es laut Hersteller, den Filter im Wasser zu schwenken oder auszuspülen. Zusätzliche Hilfsmittel oder aufwendige Rückspülprozesse sind nicht erforderlich. Gerade auf längeren Touren, bei denen Wartungsaufwand möglichst gering gehalten werden soll, ist dies ein wichtiger Pluspunkt.
Der neue BeFree AC richtet sich an Wanderer, Trekking-Fans, Backpacker und Reisende, die auch in abgelegenen Regionen auf eine zuverlässige Wasseraufbereitung angewiesen sind. Die Kombination aus geringem Gewicht, kompakter Bauweise, hoher Durchflussrate und zusätzlicher Aktivkohlefiltration macht das System besonders interessant für Langstreckenwanderungen und Expeditionen.
Genau deshalb wird der Filter bei unseren kommenden Projekten intensiv zum Einsatz kommen. Sowohl die japanischen Alpen als auch der Great Himalaya Trail stellen hohe Anforderungen an Ausrüstung und Verpflegung. Wasserquellen sind zwar vielerorts vorhanden, müssen aber sicher nutzbar gemacht werden.
Schon der ursprüngliche Katadyn BeFree konnte uns durch seine einfache Handhabung, die hohe Qualität und die außergewöhnlich schnelle Filterleistung überzeugen. Mit dem BeFree AC erweitert Katadyn das bewährte Konzept nun um eine Aktivkohle-Komponente und macht den beliebten Wasserfilter damit noch vielseitiger.
Besonders spannend finden wir die Kombination aus effektiver Mikroorganismen-Filterung und der zusätzlichen Verbesserung von Geschmack und Geruch. Gerade auf langen Touren, bei denen täglich große Mengen Wasser aus natürlichen Quellen genutzt werden, könnte dies einen echten Mehrwert bieten.
Die Erwartungen an den BeFree AC sind entsprechend hoch. Ob auf dem 525 Kilometer langen Trail durch die japanischen Alpen oder später auf den rund 1.700 Kilometern des Great Himalaya Trail durch Nepal – der neue Wasserfilter wird reichlich Gelegenheit bekommen, seine Qualitäten unter realen Expeditionsbedingungen unter Beweis zu stellen.
Dieser Artikel entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit Katadyn. Das vorgestellte Produkt wurde uns für einen Produkttest kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt.
Bereits 2023 hatten wir die Gelegenheit auf dem Pacific Crest Trail, verschiedene Produkte von LYOFOOD näher kennenzulernen. Unser damaliges Fazit fiel eindeutig aus: Wir waren von der Qualität, den Zutaten und vor allem vom Geschmack der gefriergetrockneten Gerichte begeistert. Umso mehr freuen wir uns, nun eine neue Auswahl aus dem Sortiment vorzustellen.
Die LYOFOOD-Produkte begleiten uns dieses Mal auf einem rund 550 Kilometer langen Trail durch die japanischen Alpen. Die Route führt durch abgelegene Bergregionen, zahlreiche Höhenmeter und teils anspruchsvolle Etappen fernab größerer Versorgungsmöglichkeiten. Genau hier müssen Outdoormahlzeiten zeigen, was in ihnen steckt: geringes Gewicht im Rucksack, einfache Zubereitung, nahrhafte Zutaten, zuverlässige Qualität und möglichst viel Genuss nach langen Tagen auf dem Trail.
Diesmal stehen nicht nur vegetarische Outdoor-Mahlzeiten auf dem Prüfstand, sondern auch Desserts, gefriergetrocknete Früchte, Käse-Snacks sowie verschiedene Lassi- und Smoothie-Varianten.
Seit mehr als 30 Jahren beschäftigt sich LYOFOOD mit der Gefriertrocknung von Lebensmitteln. Das Unternehmen entstand aus der Leidenschaft für Expeditionen und Abenteuer und entwickelte seine Produkte ursprünglich für anspruchsvolle Einsätze in den Bergen und auf See. Heute umfasst das Sortiment eine große Auswahl an Hauptgerichten, Frühstücksvarianten, Desserts, Snacks und Getränken.
Besonders interessant ist dabei die Philosophie hinter den Produkten: LYOFOOD setzt auf hochwertige, natürliche Zutaten und verarbeitet diese in der eigenen Produktion. Statt industrieller Fertigprodukte entstehen echte Gerichte, die zunächst gekocht und erst anschließend gefriergetrocknet werden. Dadurch soll der ursprüngliche Charakter der Speisen möglichst erhalten bleiben.
Ein weiterer wichtiger Bestandteil der Unternehmensphilosophie ist das sogenannte Clean Label-Prinzip. LYOFOOD verzichtet auf Konservierungsstoffe, künstliche Zusatzstoffe, Farbstoffe und Geschmacksverstärker. Stattdessen stehen natürliche Zutaten und transparente Herstellungsprozesse im Mittelpunkt.
Die Gefriertrocknung gilt als eine der schonendsten Methoden zur Haltbarmachung von Lebensmitteln. Dabei wird den Produkten unter Vakuum nahezu die gesamte Feuchtigkeit entzogen. Geschmack, Aroma, Struktur und viele Nährstoffe bleiben dabei weitgehend erhalten.
Gerade für Outdoor-Abenteuer bietet diese Technik entscheidende Vorteile. Die Produkte sind extrem leicht, benötigen keine Kühlung und lassen sich über einen langen Zeitraum lagern. Gleichzeitig reicht meist die Zugabe von Wasser aus, um innerhalb weniger Minuten eine vollwertige Mahlzeit zuzubereiten.
Für Touren wie unseren bevorstehenden Trail durch die japanischen Alpen sind das ideale Voraussetzungen. Jedes eingesparte Gramm zählt, gleichzeitig steigt mit jedem Wandertag die Bedeutung einer unkomplizierten, nahrhaften und schmackhaften Verpflegung.
Mac & Cheese gehört zu den absoluten Klassikern der Wohlfühlküche. Die Kombination aus Pasta und cremiger Käsesauce ist auf der ganzen Welt beliebt und verspricht auch unterwegs eine sättigende Mahlzeit.
Nach langen Wandertagen, an denen der Körper viele Kalorien verbraucht hat, sind solche herzhaften Gerichte oft besonders willkommen. Wir sind gespannt, wie sich die Outdoor-Version des Klassikers auf dem Trail schlägt.
Das Barley-Lentils Risotto zählt zu den bekanntesten Gerichten von LYOFOOD. Die Kombination aus Gerste und Linsen bietet eine interessante Alternative zu klassischen Reisgerichten und dürfte insbesondere bei Outdoor-Sportlern beliebt sein, die Wert auf pflanzliche Zutaten legen.
Das Gericht wurde bereits mit einem renommierten Outdoor Editors‘ Choice Award ausgezeichnet und gehört damit zu den Produkten, die innerhalb des Sortiments einen besonderen Stellenwert einnehmen.
Mit dem Porcini Risotto richtet sich LYOFOOD an alle Fans aromatischer Pilzgerichte. Steinpilze gehören zu den beliebtesten Speisepilzen überhaupt und sind aus der gehobenen Küche kaum wegzudenken.
Gerade bei einem Hersteller, der großen Wert auf hochwertige Zutaten und echte Kochprozesse legt, weckt dieses Gericht hohe Erwartungen.
Nach einem langen Tag auf dem Trail darf es auch einmal etwas Süßes sein. Deshalb begleiten uns gleich mehrere Desserts auf unserer Tour.
Der Klassiker unter den Fruchtdesserts kombiniert Äpfel mit knusprigen Streuseln und gehört für viele zu den beliebtesten Nachspeisen überhaupt. Besonders an kühlen Abenden in den Bergen dürfte ein solches Dessert für einen gelungenen Tagesabschluss sorgen.
Die Sauerkirsche bringt eine angenehm fruchtige Säure mit und sorgt für eine spannende geschmackliche Alternative zu klassischen Apfeldesserts.
Die Kombination aus Erdbeeren und Rhabarber zählt zu den beliebtesten Fruchtkombinationen überhaupt. Süße und leichte Säure treffen hier aufeinander und versprechen einen abwechslungsreichen Dessertgenuss.
Neben kompletten Mahlzeiten und Desserts testen wir auch verschiedene gefriergetrocknete Früchte. Mit dabei sind unter anderem unterschiedliche Beeren, Sauerkirschen und Bananen.
Solche Snacks eignen sich hervorragend als kleine Zwischenmahlzeit während einer Wanderung, als Ergänzung zum Frühstück oder einfach als schneller Energielieferant zwischendurch. Durch die Gefriertrocknung verlieren die Früchte einen Großteil ihres Gewichts, behalten aber ihren charakteristischen Geschmack.
Gerade auf langen Trekkingtouren sind solche Snacks besonders interessant, da sie kaum Platz im Rucksack benötigen und dennoch für Abwechslung auf dem Speiseplan sorgen können.
Ein eher ungewöhnlicher Kandidat in unserem Testfeld ist der gefriergetrocknete Käse. Während Obstsnacks mittlerweile in vielen Outdoor-Rucksäcken zu finden sind, begegnet man gefriergetrocknetem Käse deutlich seltener.
Für Trekkingtouren könnte er sich jedoch als spannende Alternative erweisen. Käse gilt als beliebter Snack für unterwegs und liefert Energie sowie Protein – Eigenschaften, die auf langen Etappen durchaus gefragt sind.
Ebenfalls mit im Gepäck befinden sich verschiedene Smoothie-Varianten und Mango-Lassi von LYOFOOD.
Die gefriergetrockneten Getränke sind besonders interessant für alle, die auch unterwegs nicht auf fruchtige oder cremige Erfrischungen verzichten möchten. Sie lassen sich einfach transportieren und unkompliziert zubereiten.
Dass LYOFOOD auch in diesem Bereich Erfahrung besitzt, zeigt ein Blick in die Unternehmensgeschichte: Die Smoothie-Produkte des Herstellers wurden bereits mit einem OutDoor Industry Award ausgezeichnet.
Ob als Frühstück, als Snack während einer Pause oder als kleine Belohnung nach einer anstrengenden Etappe – die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig.
Es fällt auf, dass LYOFOOD seiner Linie treu bleibt. Natürliche Zutaten, transparente Produktionsprozesse, echte Kochverfahren und der konsequente Verzicht auf künstliche Zusätze ziehen sich durch das gesamte Sortiment. Die vollständige Verarbeitung in der eigenen Produktion und die hohe Rückverfolgbarkeit der Zutaten unterstreichen zusätzlich den Qualitätsanspruch des Unternehmens.
Bei unserer letzten Trainingstour auf dem Malerweg haben wir bereits eine erste Kostprobe des Barley-Lentils-Risottos genießen dürfen. Schon hier waren wir von der unkomplizierten Zubereitung und vor allem vom Geschmack begeistert. Umso größer ist nun die Vorfreude auf den ausführlichen Test der weiteren LYOFOOD-Produkte, die uns auf unserem 525 Kilometer langen Trek durch die japanischen Alpen begleiten werden. Dabei sind wir besonders gespannt, wie sich die verschiedenen Gerichte, Desserts, Snacks, Smoothies und Lassis unter den anspruchsvollen Bedingungen einer mehrwöchigen Fernwanderung bewähren. Besonders in den abgelegenen Abschnitten der Route werden Gewicht, Packmaß, Zubereitungskomfort, Nährwerte und natürlich der Geschmack eine entscheidende Rolle spielen. Wir sind gespannt, wie sich die Produkte in der Praxis schlagen und freuen uns bereits auf den ausführlichen Testbericht nach unserer Rückkehr aus Japan.
Dieser Artikel entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit Lyofood. Das vorgestellte Produkt wurde uns für einen Produkttest kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt.
Tatonka stellt mit Stolz die Überarbeitung bewährter Produkte vor. Die Marke setzt dabei weiterhin auf eine ökologisch nachhaltige Umgestaltung, denn neben dem wesentlich breiteren Einsatz recycelter Stoffe wird ausserdem im Verlauf der Saison 2025 die Umstellung der Materialien auf PFC/PFAS-freie Imprägnierungen abgeschlossen sein.
Auf die Saison 2025 präsentiert sich der Trekkingklassiker Yukon in neuen Farben sowie mit praktischen Ergänzungen. Dazu gehört auch eine abnehmbare Deckelfach, welche als „Kängurutasche“ verwendet werden kann oder auch vorne an den Schultergurten eingehängt werden kann. Die sehr grosse und voluminöse Fronttasche wurde für das einfache Verstauen von Gegenständen konzipiert, welche jederzeit griffbereit sein sollen. Weiter ist der Boden, welcher aus CORDURA®-Material gefertigt wurde, mit einer zweiten Stofflage verstärkt und macht den Yukon somit noch strapazierfähiger. Weiter ist der Rucksack PFC/PFAS-frei ausgerüstet.
Die neue Bushcraft-Kollektion von Tatonka wird um ein weiteres Rucksackmodell sowie diverse Zusatztaschen kontinuierlich ergänzt. Dabei sind die Neuheiten aus CORDURA®-Material gefertigt und modular. Das nun dritte Rucksackmodell Hike Pack 30 BC sowie das Damenmodell Hike Pack 25 Women BC eignen sich ideal für kürzere und bewegungsintensive Unternehmungen und bestechen durch das leichte und belüftete Tragesystem. Wie auch bei den anderen Bushcraft-Rucksäcken ermöglicht auch dieser modulare Rucksack das Anbringen zusätzlicher Taschen oder anderer Ausrüstung.
Für die grösseren Rucksäcke gibt es die Zubehörtasche Front / Side Pouch BC mit vier oder acht Litern Volumen. Weiter gibt es neu eine Hip & Bar Pouch BC. Dabei handelt es sich um eine Hüfttasche mit durchdachter Innenaufteilung, welche dank einer einfachen Fixierungsmöglichkeit vielseitig verwendet werden kann – sei dies etwa als Rucksackzubehör oder auch als Fahrrad-Lenkertasche. Die Capture Pouch WP BC mit Rollverschluss eignet sich dank ihrer Wasserdichte zum Verstauen der Kamera oder anderer elektronischer Ausrüstung. Auch diese Ergänzung besitzt Molle-kompatible Befestigungsschlaufen und kann ausserdem als Gürtel- oder Schultertasche genutzt werden.
Neben den neuen Bushcraft-Produkten von Tatonka kommen auch die bestehenden Artikel der Bushcraft-Kollektion mit PFC/PFAS-freier Ausrüstung.
Die Daypack-Kollektion von Tatonka erfährt mit einem überzeugenden Material- und Farbkonzept eine Neuaufstellung. Zur Saison 2025 wird die Daypack-Kollektion in zwei Serien aufgeteilt. Die sportliche Linie besticht mit technischen Materialien und gedeckten Farben und richtet sich an ein klassisches und sportlich orientiertes Klientel. Die urbane Serie hingegen präsentiert sich mit Baumwolloptik und -haptik in hellen und abgetönten Farben und zielt auf die modisch orientierte und urbane Zielgruppe.
Sowohl die sportliche als auch die urbane Serie setzen sich aus jeweils sechs Rucksäcken sowie einer Hüfttasche zusammen. Dabei wird jeweils anteilig recyceltes Material verwendet. Alle Daypacks sind PFC/PFAS-frei ausgerüstet.
Quelle: Tatonka / Eastside Communications
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