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Unsere Reise führte uns kürzlich in den Kiendlhof nach Meran, Südtirol. Schon bei unserer Ankunft spürten wir die herzliche Atmosphäre, die diesen Ort umgibt. Die Ferienwohnung, in der wir wohnen durften, war makellos sauber, gut ausgestattet und großzügig geschnitten. Hier oben auf dem Berg kann man die Ruhe förmlich hören und man kommt gar nicht umhin, die Natur mit allen Sinnen aufzunehmen.

Ein besonderes Highlight war der Balkon, von dem aus wir einen atemberaubenden Ausblick auf Meran genießen konnten. Besonders am Abend, wenn die Stadt in warmes Licht getaucht war, kamen wir aus dem Staunen gar nicht mehr heraus. Dieser Ausblick machte unsere Abende zu unvergesslichen Momenten.

Kiendlhof Ausblick (c) be-outdoor.de
Kiendlhof Ausblick (c) be-outdoor.de

Leckerer Star in den Tag

Jeden Morgen standen viele Frühstücksleckereien vor der Tür, die wir in der Ferienwohnung genießen durften. Regionale Produkte und auch selbst gemachte Marmeladen, Smoothies und Kuchen ließen uns gut gestärkt in den Tag starten.

Ideal für Pferdekinder

Was den Kiendlhof jedoch so einzigartig macht, ist nicht nur der besondere Ausblick. Kinder haben die Möglichkeit, an den täglichen Arbeiten auf dem Hof teilzunehmen. Unsere Kinder durften sich aktiv bei der Stallarbeit beteiligen. Sie fütterten nicht nur die Katzen und Pferde, sondern halfen auch beim Ausmisten und gaben frisches Heu.

Als Belohnung erhielten die Kinder die Gelegenheit, auf dem Rücken der Haflinger durch die idyllische Apfelplantage geführt zu werden. Die Vorstellung, wie im Sommer die Bäume voller Früchte hängen, ließ erahnen, wie schön es hier im Sommer sein muss. Schon im frühen Frühjahr zeigt sich die Umgebung in einer bezaubernden Atmosphäre.

Leidenschaftlicher Pferdeliebhaber

Der Chef des Hauses, Bernhard, ist ein leidenschaftlicher Pferdeliebhaber und hat bereits 2014 einen Preis mit einer Haflingerstute gewonnen. Seine strahlenden Augen verrieten uns die tiefe Verbundenheit zu den Tieren. Früher betrieb der Hof eine Milchwirtschaft. Die alten Glocken der Kühe sind noch immer aufgereiht im Stall zu besichtigen und haben einen hohen emotionalen Wert für die Familie. Wusstet ihr, dass jede Kuhglocke einen eigenen Klang hat? 

Kuhglocken Kiendlhof (c) be-outdoor.de
Kuhglocken Kiendlhof (c) be-outdoor.de

Fazit

Insgesamt war unser Aufenthalt am Kiendlhof ein unvergessliches Erlebnis. Die Kombination aus einer komfortablen Ferienwohnung, der Stallarbeit mit den Haflingern und dem herzlichen Empfang der Familie machten unseren Aufenthalt zu etwas ganz Besonderem. Wir verließen den Kiendlhof mit vielen schönen Erinnerungen und dem festen Vorsatz, diesen einzigartigen Ort wieder zu besuchen – vielleicht, wenn die Bäume Äpfel tragen und wir unter der Pergola aus Wein einen lauen Sommerabend mit Blick auf Meran in absoluter Ruhe genießen können.

Apfelplantage Kiendlhof (c) be-outdoor.de
Apfelplantage Kiendlhof (c) be-outdoor.de

Roter Hahn

Die Gruppe „Roter Hahn“ steht für authentische bäuerliche Gastfreundschaft und hochwertige Qualitätsprodukte aus der Region. Der Kiendlhof in Meran ist ein schönes Beispiel für diese Philosophie. Als Teil dieses Netzwerks von Bauernhöfen in Südtirol setzt auch der Kiendlhof auf eine nachhaltige Landwirtschaft, die traditionelle Werte bewahrt und gleichzeitig zeitgemäße Standards erfüllt.

Die Mitglieder der „Roter Hahn“-Gruppe legen großen Wert darauf, ihren Gästen nicht nur einen Einblick in das ländliche Leben zu gewähren, sondern auch mit erstklassigen Produkten zu überzeugen. Von frischen Milchprodukten über Obst und Gemüse bis hin zu hausgemachten Marmeladen – hier erleben Besucher die regionale Vielfalt auf höchstem Niveau.

Die Produkte, die auf den Bauernhöfen der „Roter Hahn“-Gruppe hergestellt werden, tragen nicht nur zur lokalen Wirtschaft bei, sondern stehen auch für Frische und Qualität. Diese authentische Verbindung von Landwirtschaft und Tourismus bietet Gästen die Möglichkeit, die Herkunft ihrer Lebensmittel hautnah zu erleben und dabei die Schönheit der Südtiroler Landschaft zu genießen. 

Erfolgreiches Farm Food Festival in Meran: Ein kulinarisches Fest für die Sinne

Bereits zum zweiten Mal fand Anfang März das Farm Food Festival in Meran statt, ein Ereignis, das Liebhaber von hochwertigen Lebensmitteln und regionalen Köstlichkeiten in die malerische Stadt lockte. Das durften wir uns nicht entgehen lassen! Das Festival wurde von der „Roter Hahn“ Gruppe veranstaltet, die sich auf die Förderung von Qualitätsprodukten lokaler Bauern spezialisiert hat.

Farm Food Festival Meran (c) be-outdoor.de
Farm Food Festival Meran (c) be-outdoor.de

Das Festival bot den Besuchern die Möglichkeit, die vielfältige Palette an hochwertigen Lebensmitteln zu entdecken, die von den Mitgliedern der „Roter Hahn“ Gruppe produziert werden. Von Wein, Marmeladen, Tees über handgemachte Käsesorten bis hin zu köstlichen Fleischprodukten – das Angebot war breit gefächert und spiegelte die Vielfalt der regionalen Landwirtschaft wider. Auch laktosefreies Eis wurde angeboten.

Farm Food Festival Meran (c) be-outdoor.de
Farm Food Festival Meran (c) be-outdoor.de

Die Veranstaltung lockte zahlreiche Besucher an, die sich darauf freuten, die Frische und Qualität der Produkte der „Roter Hahn“ Bauern persönlich zu erleben. Die Atmosphäre im Meraner Kurhaus war lebhaft und gesellig, mit einem Hauch von lokaler Kultur und Tradition. Und als die Kinder sich mit ihrem Eis zurückziehen konnten, hatten wir Eltern auch noch einmal Gelegenheit, die ein oder andere Köstlichkeit in Ruhe zu verkosten.

Besucher hatten die Möglichkeit, sich durch die verschiedenen Stände zu probieren und die einzigartigen Geschmacksrichtungen der Produkte zu erkunden. Es fiel uns schwer, angesichts des umfangreichen Angebots die besten Produkte für unseren Kühlschrank auszuwählen und zu kaufen. Dennoch war dies eine erfreuliche Aufgabe, da alle Produkte durchweg außerordentlich lecker und qualitativ hochwertig waren. Zudem war es auch eine gute Gelegenheit, um mit den Bauern ins Gespräch zu kommen und mehr über die Herkunft ihrer Produkte zu erfahren. 

Farm Food Festival Meran (c) be-outdoor.de
Farm Food Festival Meran (c) be-outdoor.de

Insgesamt war das Farm Food Festival in Meran ein voller Erfolg und bot den zahlreichen Besuchern die Möglichkeit, die Vielfalt und Qualität der regionalen Produkte zu schätzen. Die Veranstaltung trug nicht nur zur Förderung der „Roter Hahn“ Bauern bei, sondern stärkte auch die Verbindung zwischen Landwirtschaft und Verbrauchern. Wir haben uns sehr gefreut, dass wir am Farm Food Festival teilnehmen konnten und so viele Bauern und ihre Produkte kennenlernen durften. Die ein oder andere Kleinigkeit ist uns auch prompt in die Einkaufstasche gehüpft.

Produkte Roter Hahn (c) be-outdoor.de
Produkte Roter Hahn (c) be-outdoor.de

Weitere Beiträge zur „Roter Hahn“ Gruppe:

Werbehinweis

Der vorstehende Artikel entstand mit freundlicher Unterstützung vom Roter Hahn und der Agentur AHM Kommunikation. Der Aufenthalt wurde uns für einen Hotelcheck kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt.

Bunt gefärbte Bäume, warme Sommertage – für viele gilt der Herbst als eine der schönsten Jahreszeiten schlechthin. Auch im Kufsteinerland verzaubert der Herbst mit einem abwechslungsreichen Farbenspiel und lockt zu eindrucksvollen Wanderungen und Radtouren. Aber nicht nur Outdoorenthusiasten kommen hier auf ihre Kosten. Ein abwechslungsreiches Kulturprogramm, mit einer ausgewogenen Mischung aus authentischem Brauchtum, regionalen Spezialitäten und faszinierenden Naturerlebnissen begeistert Groß und Klein.

Der neue Themenweg im Kaisertal – Natürlich und familienfreundlich

Das Kaisertal zählt zu den beliebtesten Wanderzielen und wurde 2016 zum schönsten Platz Österreichs gewählt: Zwischen Kufstein und Ebbs verläuft das abgeschiedene, nur über 345 Stufen erreichbare Tal zwischen Zahmem und Wildem Kaiser. Im Rahmen eines LEADER-Projekts wurde der idyllische, rund 23 Kilometer lange Weg durch das Naturschutzgebiet als Themenweg mit Infopoints und interaktiven Elementen neu aufbereitet.

Verschiedene Themenführungen mit Biologen, Geologen und Kräuterexperten bieten einen interessanten Einblick in die alpine Natur und die Geschichte dieses Lebensraums. Entlang des Weges warten mehrere traditionsreiche Hütten und Berggasthöfe auf die Gäste. Ein eindrucksvoller Ausflug gerade für Familien und Naturliebhaber, den man als Tagestour oder in Etappen erobern kann. Talwärts kann als gemütliche und aussichtsreiche Option der Kaiserlift gewählt werden, der diese Saison noch bis 31. Oktober in Betrieb ist.

(c) TVB Kufsteinerland - Almabtrieb

(c) TVB Kufsteinerland – Almabtrieb

Aufgebrezelt – Almabtriebe am 21. September

Sie sind die Klassiker unter den herbstlichen Brauchtumsveranstaltungen: die Almabtriebe. Wie es seit vielen Generationen der Brauch ist, werden die Kühe für die Heimreise vom Berg ins Tal mit bunten Blumen, Latschen und filigranem Kopfschmuck, mit glänzenden Kuhglocken und Schellriemen herausgeputzt. Eine festliche Prozession, bei der es zudem ein verlockendes Rahmenprogramm mit Volksmusik und bäuerlichen Spezialitäten gibt. Termine sind am 21. September in Thiersee und in Kufstein.

Geschichte erleben – Neue Dauerausstellungen in den Türmen der Festung Kufstein ab 30. September

Eine beeindruckende 360° Projektion zieht die Besucher der Festung Kufstein im Fuchsturm mitten in das geschichtliche Geschehen. Dabei erfahren sie alles über die Entstehung der Festung Kufstein und können mit digitalen Fernrohren auf einer überdimensionalen Landkarte die Region entdecken. Die zweite neukonzipierte Ausstellung im Kaiserturm präsentiert umfassende Informationen zum ehemaligen Staatsgefängnis. Verblüffend lebendig berichten zwei Hologramme über den Alltag in den Zellen. Interaktive Medienstationen veranschaulichen die schicksalhaften Geschichten der Inhaftierten.

Verführerisch – Herbst-Genusstag in Kufstein am 3. Oktober

Der Kaiserherbst ist bunt und vielfältig. Wer beim Herbst-Genusstag in Kufstein über den Theaterplatz schlendert, der tut sich schwer, diesen Düften zu widerstehen. Da haben die Bauern ihren besten Almkäse, köstlichen Speck und Würste aufgetischt, verführen mit süßen Tiroler Klassikern, wie Kiachl und Zillertaler Krapfen. Dazu präsentieren Drechsler, Schnitzer und Handwerker ihre kunstvollen Arbeiten. Livemusik sorgt für die stilgerechte akustische Begleitung.

Klassisch – Tiroler Festspiele Erl mit Erntedank-Wochenende vom 4. bis 6. Oktober

Mit dem Erntedank-Wochenende im neuen Festspielhaus bieten die Tiroler Festspiele Erl Klassikkonzerte von berühmten ebenso, wie von weniger bekannten Komponisten an, die von hochrangigen internationalen Künstlern interpretiert werden. Zum Programm gehört auch MINA, Musiktheater für Klein und Groß. Das Erntedank-Wochenende wird zudem der erste Auftritt für den neuen Intendanten Bernd Loebe sein.

Anmutig – Hengstabtrieb am 12. Oktober

Spektakulär und einzigartig ist der Hengstabtrieb in Ebbs. Die jungen Haflingerhengste kehren von der Sommerfrische auf der Alm zurück ins Tal. Aufwändig dekoriert stolzieren sie durch die Dörfer, bis sie ihr Ziel im Welthaflingerzentrum Fohlenhof in Ebbs erreicht haben. Dort gibt es dann ein Fest für und rund um die Tiroler Pferde. Die Zuschauer können sich über viel Musik und regionale Köstlichkeiten freuen.

Tage der bildenden Kunst unter dem Motto „grenzwertig“ vom 24. – 27. Oktober

Vieles in unserem Leben hat mit Grenzen unterschiedlichster Art zu tun, was auch Aspekte für die Auseinandersetzung in der Kunst liefert. Künstler*innen aus der Region Kufstein und Umgebung, Untere Schranne und Kaiserwinkl wurden aufgefordert, sich mit privaten, wie politischen Statements, ausgeführt in Zeichnung, Malerei, Skulptur und Objektkunst zu bewerben. Die Einreichungen der Finalisten werden vom 24. bis 27. Oktober 2019 in einer kuratierten Ausstellung des Vereins Netzwerk Kultur im Kultur Quartier Kufstein zu sehen sein. Zusätzlich zu den „Tagen der bildenden Kunst“ öffnen Künstler*innen der Region ihre Arbeitsräume, Ateliers und Werkstätten. www.kultur.kufstein.at

Traditionell: 315 Jahre Leonhardiritt in Thiersee am 27. Oktober

Es ist eine der schönsten und anmutigsten Kulturveranstaltungen im Kufsteinerland. Wenn die prächtig geschmückten Pferde, Gespanne und Kutschen nach Hinterthiersee ziehen, herrscht im Passionsspielort Thiersee ganz besonders festliche Stimmung. Und natürlich wird am Ende des Ritts am Dorfplatz fröhlich gefeiert. Den Leonhardiritt in Thiersee gibt es bereits seit 315 Jahren. 1704 wurde das erste Mal der Festumzug mit Vieh und bekränzten Fuhrwerken den Schutzheiligen der Kirche St. Nikolaus und St. Leonhard gewidmet. Am 6. November 1994 wurde der Brauch nach einer Pause von 37 Jahren wiederbelebt. Der Veranstalter – der Norikerzuchtverein Thiersee – feiert übrigens in diesem Jahr sein 110jähriges Bestehen.

(c)vanmeyp - Herbst im Kufsteinerland

(c)vanmeyp – Herbst im Kufsteinerland

Und das ist längst noch nicht alles. Das Kufsteinerland, das Tor zu den Tiroler Alpen, hat noch viele andere Naturerlebnisse zu bieten. Das Kaisergebirge und die Gipfel rund um den Pendling und den Thiersee auf der anderen Seite des Inns sind ein Paradies für idyllische Bergwanderungen und sportliche Gipfeltouren verbunden mit Besuchen in traditionellen Gasthöfen, bei Schnitzern oder Schnapsbrennern. Für Genussradler interessant: Der Kaiserradweg ist eine 80 Kilometer lange Runde, auf der man von Kufstein aus alle Facetten des berühmten Gebirges erleben kann.

Quelle: Feuer und Flamme PR

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