Mit dieser Sandy RedPearl Müsli-Torte gesund und gestärkt durch den Tag
Wer kennt es nicht im heutigen Alltag bleibt oft kaum Zeit um ordentlich zu Mittag zu essen, oder eventuell auch um gut zu frühstücken.
Warum also nicht das Essen am Abend vorher vorbereiten und dass am besten mit sehr wenig aufwand?
Ist Torte zum Frühstück oder zu Mittag ein verlockender Gedanke?
Mit meiner Kreation der Müslitorte ist das alles möglich. Oft überkommt mich ein kreativer Anfall und ich fange einfach an ein paar Zutaten zusammen zu mischen und dabei kommt zum Glück immer etwas sehr genießbares raus!
Dann fing ich an extra für euch alle verwendeten Zutaten aufzuschreiben, damit Ihr die Möglichkeit bekommt, diese Leckereien nachzumachen.
Diese Müsli-Torte eignet sich perfekt für die „Meal Preparation“ oder kurz „Meal Prep“ wie es in der Fitnessbrache gern genannt wird – denn Sie schmeckt so richtig gut, wenn Ihr sie nach dem backen über Nacht in den Kühlschrank stellt.
Hier also das Rezept für alle fitten Schleckermäulchen und alle die es noch werden möchten:
MÜSLI QUICKY CAKE REZEPT:
Müsli-Schicht:
– 130g Müsli
– ca. 150 ml Wasser
– Butterkeks Flavdrops
Quark-Schicht:
– 300g Magerquark
– ca. 5g Vanille & Himbeere Flavdrops (oder auch andere)
– 50 ml Wasser
Topping:
– tiefgekühlte Beerenmix oder Himbeeren
– ein paar Spritzer Mandelbutter (muss aber nicht sein, je nach Wunsch)
Zubereitung:
1. Mit einer Müsli-Schicht beginnen, dann Quark, wieder Müsli und zum Schluss wieder Quark. (ich lege die Form immer mit Backpapier aus, dann klebt nix fest) – Meine Form hatte ca. einen 14 cm Durchmesser.
2. Nach belieben Beeren oben drauf und ein paar Klecks Mandel-Butter.
3. Alles bei 175 Grad für ca. 20 min in den Ofen.
4. Danach abkühlen lassen und vielleicht über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Je nach Größe der Springform variieren die Mengen der Zutaten.
Du kannst auch einfach ein paar Muffinförmchen nehmen und die Zutaten in Schichten darin verteilen. Dann hast du mehrere kleine Portionen und kannst sie sogar noch einen Tag später essen.
Ich wünsche euch viel Spaß beim nachbacken und freue mich auf eure Kommentare, oder Anmerkungen, wie auch Wünsche.
Mit leckeren Fitnessgrüßen
Eure Sandy RedPearl