Japan Archive - be-outdoor.de

Bei einer Langstreckenwanderung wie dem Japanese Alps Traverse und dem Great Himalaya Trail ist die Wahl der richtigen Ausrüstung ein essenzielles Thema und so verbrachten wir Monate mit der Recherche und dem Vergleichen verschiedenster Produkte. Dabei waren neben der Funktionalität, Praktikabilität, den flexiblen Einsatzmöglichkeiten und der Langlebigkeit natürlich auch das Gewicht ein entscheidendes Kriterium. Zu Beginn nahmen wir uns vor, ein Basisgewicht (Gesamtgewicht ohne Verbrauchsgüter) von ungefähr 6kg zu erreichen, sodass man noch genügend freie Kapazitäten für Essen und Wasser hat. Ein sehr hilfreiches Tool waren die Packlisten anderer Wanderer, weshalb wir hier unsere finale Packliste mit euch teilen möchten.

Wenn du auf die blaue Verlinkung klickst, gelangst du zu unserer Produktvorstellung (Aktuell im Test).

Big Four

*Elena*			*Mateo*
Schlafsack	Neutrino Down Sleeping Bag	1070g	Schlafsack	Neutrino Down Sleeping Bag	1070g
Liner	Schlafsack-Inlett Trekking 7D	70g	Liner	Schlafsack-Inlett Trekking 7D	70g
Pumpsack	Rab	54g	Pumpsack	Rab	54g
Isomatte	Rab Ultrasphere 5 Sleep Mat	345g	Isomatte	Rab Ultrasphere 5 Sleep Mat	345g
Zelt + Footprint	Tiger Wall UL2 von Big Agnes	1130g + 148g
Rucksack	Rab Muon	995g	Rucksack	Rab Muon	995g
Rucksack-Liner	Ebay	32g	Rucksack-Liner	Ebay	32g
	Gesamtge-wicht Big 4:	3844g		Gesamtge-wicht Big 4:	2566g

Kleidung im Rucksack

*Elena*			*Mateo*
Regenjacke	Rab Downpour Trail Light Regenjacke	197g	Regenjacke	Rab Phantom Mountain Regenjacke	240g
Daunen-jacke	La Sportiva Lumina 200 Down Jkt W	230g	Daunen-jacke	La Sportiva Lumina 200 Down Jkt W	250g
Fleece	Flux Merino Hoodie	119g	Fleece	Phantom Alpha Hoodie	135g
Shorts	RAB Women Momentum Shorts	139g
Unterhose	Icebreaker Merino Siren	17g	Boxer-shorts	Aclima WarmWool Boxer	108g
Socken	Darn Tough Women’s Ray Day Micro Crew Lightweight Hiking Sock	51g	Socken	Darn Tough Men’s Fastpack Micro Crew Lightweight Hiking Socken	55g
Schlafhose	Aclima LightWool 140 Longs	118g	Schlafhose	Aclima LightWool 140 Longs	146g
Schlaf T-Shirt	Smartwool Classic All Season Merino Langarm	133g	Schlaf T-Shirt	Artilect Mens Boulder Long Sleeve Crew	166g
Handschu-he	Black Diamond Lightweight Screentap Liners (37g) und UL Overmitts (24g)	61g	Handschu-he	#Black Diamond Lightweight Screentap Liners (37g) und UL Overmitts (24g)	61g
Mütze	Black Diamond light Knit Beanie	25g	Mütze	Black Diamond light Knit Beanie	25g
Regenrock	Müllsack	27g	Regenrock	Müllsack	27g
Drybag	Sea to Summit 8l	25g	Drybag	Sea to Summit 8l	25g

	Gesamtge-wicht Kleidung im Rucksack:	1142g		Gesamtge-wicht Kleidung im Rucksack:	1238g

Kosmetik

*Elena*			*Mateo*
			Klopapier		100g
ZIP Beutel		5g	ZIP Beutel		5g
			Zahn-bürsten	2x Reisezahn-bürsten von Rossmann	18g
			Zahnpasta	Aljona	41g
Sonnen-creme	Mawaii DuoCare Sun Protection 50+	28g	Sonnencreme	Mawaii DuoCare Sun Protection 50+	28g
Bürste, Haargummi	Rossmann	34g
Feile	Rossmann
Pinzette		4g
Pee Rag		10g
Handtuch	Seat to Summit	32g	Handtuch	Seat to Summut	32g
			Erste Hilfe	Khibu DCF STUFF SACK, Wool Aid Pflaster, Kompressen, Verband, Blasenpflaster, Jodsalbe, Ibu800, Cortisonsalbe, Leuko Strip, Durchfalltabletten, Hanseplast	144g
			Trowel	The Deuce	17g
	Gesamtge-wicht Kosmetik:	147g		Gesamtge-wicht Kosmetik:	385g

Kochen

	*Elena*		*Mateo*
			Kocher	Soto WindMaster	76g
			Topf	Toaks Titanium 900ml D115mm	136g
			2 Titanlöffel	Sea to Summit	je 9g
			Schüssel		43g
			Feuerzeug	Big Mini	12g
Taschen-messer	Victorinox Classic	26g

	Gesamtge-wicht Kochen:	26g		Gesamtge-wicht Kochen:	285g

Elektronik

*Elena*			*Mateo*
ZIP Beutel		5g	ZIP Beutel		5g
Power Bank	Nitecore 20.000mAh	293g	Power Bank	Nitecore 20.000mAh	293g
			Plugin	Zendure	170g
Kopflampe	PETZL Bindi	34g	Kopflampe	PETZL Bindi	34g
Ladekabel (verschie-dene)		15g	Ladekabel (verschiedene)		27g
Handy+ Hülle	Google Pixel 7 Pro	247g	Handy+ Hülle	Google Pixel 10 Pro	242g
E-Book-Reader	Kindl	185g
Garmin inReach Mini 2		100g
	Gesamtge-wicht Elektronik:	879g	Gesamtge-wicht Elektronik:		771g

Sonstiges

*Elena*			*Mateo*
Bandana		22g	Bandana		15g
Stofftasch-entuch	von Papa	15g	Stofftasch-entuch	von Papa	10g
Sonnen-brille	Mawaii Riley	33g	Sonnen-brille	Mawaii Eclipse	27g
Geldbeutel	Tyvek® Faltgeldbör-se	6g	Geldbeutel	Schlingel Tyvek	6g
ZIP Beutel		5g	ZIP Beutel		5g
Reisepass		40g	Reisepass		40g
Impfpass		9g	Impfpass		9g
Notizbuch		50g
Stift		10g
			Repairkit	GEARAID (Flex Patches, Field Repair Kit, Silnylon Patches)	52g
Sitzpad	Big Agnes TwisterCane™ BioFoam Hiking Seat	Hälfte 28,5g	Sitzpad	Big Agnes TwisterCane™ BioFoam Hiking Seat	Hälfte 28,5g

	Gesamtge-wicht Sonstiges:	218,5g/ 423,5g		Gesamtge-wicht Sonstiges:	192,5/ 504,5g

Wasser

*Elena*			*Mateo*
Filter			Filter	Katadyn BeFree Wasserfilter	63g
Plastikfla-schen (1,5l)	8	je 10g	Plastikfla-schen (1,5l)	4 Stück	je 10g
Faltflasche	Pearl	43g	Faltflasche	Pearl	43g

	Gesamtge-wicht Wasser:	83g	Gesamtge-wicht Wasser:		146g

Am Körper (wird nicht in Basisgewicht gerechnet)

*Elena*			*Mateo*
Kappe	Vaude	46g	Kappe	Rab	32g
Wander Tights	Peak Perfor-mance Ascent Track Tights	260g	Wander Shorts	La Sportiva Helixir Shorts	176g
Sun Hoodie	Abschnitt 1: La Sportiva Cloud Shadow Sun Hoody	222g	Sun Hoodie	Abschnitt 1: La Sportiva Cloud Shadow Sun Hoody	258g
Sport BH	Odlo Soft Sport BH	52g
Unterhose	Icebreaker Merino Siren	32g	Boxer-shorts	Odlo Merino 160 Boxershorts	79g
Gaiter	Altra Trail Gaiter	45g	Gaiter	Altra Trail Gaiter	45g
Socken	Darn Tough Women’s Light Hiker Quarter Lightweight Hiking Sock	45g	Socken	Darn Tough Men’s Fastpack Micro Crew Lightweight Hiking Socken	58g
Trailrunner	Hoka Speedgoat	235g	Trailrunner	Hoka Speedgoat	275g
Stöcke	Black Diamond Distance Carbon Z FKT Poles	156g	Stöcke	Black Diamond Distance Carbon Z FKT Poles	156g
Schlauch-tuch	Buff CoolNet UV	33g	Schlauchtuch	Buff CoolNet UV	33g
GPS-Uhr	Suunto 9 Peak Pro	55g	GPS-Uhr	Amazefit Cheetah 2 Ultra	70g

	Gesamtge-wicht am Körper:	1181g		Gesamtge-wicht am Körper:	1182g

Damit komme ich (Elena) auf insgesamt 6,34kg und Mateo auf 5,58kg.

Übersicht unseres Resupplies

Mahlzeiten, Smoothies, Snacks	Lyofood
Mahlzeiten	Firepot
Riegel, Proteinpulver, Luminatesticks	Juice Plus+

Nur für den Great Himalaya Trail/ wird ausgetauscht

Elena			Mateo
Daunen-hose		190g
Daunen-socken		57g
Sun Hoodie	Abschnitt2: Black Diamond Alpenglow Pro Hoody	254g	Sun Hoodie	Abschnitt2: Black Diamond Alpenglow Pro Hoody	263g
Shorts	Abschnitt 2: Essential 365 4 Inch Laufshorts	138g	Shorts	RAB Talus Running Shorts (7″)	107g
			Lange Hose	The NorthFace
Micro-spikes	Snowline	205g	Micro-spikes	Kahtoola	312g

Jetzt beginnt der eigentliche Test: Ein Jahr, verschiedenste Länder und Klimazonen sowie unzählige Kilometer werden zeigen, welche Ausrüstung uns unterwegs wirklich überzeugt. Unsere Erfahrungen gibt es im Anschluss an die Reise.

Werbehinweis

Dieser Artikel entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit den verlinkten Firmen. Die in den Artikeln vorgestellten Produkte wurden uns für einen Produkttest kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt.

Ein Jahr unterwegs zu sein bedeutet, bei der Auswahl der Kleidung genau hinzuschauen. Schließlich müssen wenige Kleidungsstücke ganz unterschiedliche Situationen abdecken: warme Tage in Südostasien, Wanderungen in den japanischen Bergen, wechselnde Bedingungen unterwegs und schließlich die Höhenlagen Nepals. Gleichzeitig soll das Gepäck möglichst überschaubar bleiben.

Für unsere einjährige Reise durch Japan, China, Laos, Indonesien und Nepal haben wir deshalb drei unterschiedliche Base Layer von Odlo ausgewählt: das Cubic Light Tank W, den Merino Soft Sport-BH W sowie das Merino 160 Plain T-Shirt M. Während die beiden ersten Modelle Teil der weiblichen Reisegarderobe sind, kommt das Merino T-Shirt in der Herrenversion mit auf die Reise.

Die drei Produkte setzen dabei auf unterschiedliche Materialien und verfolgen entsprechend verschiedene Ansätze. Das Cubic Light Tank besteht aus leichtem, recyceltem Polyester, während der Sport-BH und das T-Shirt aus Merinowolle gefertigt sind. Damit treffen zwei Materialkonzepte aufeinander, die Odlo jeweils mit unterschiedlichen funktionellen Eigenschaften verbindet.

Cubic Light Tank W – leicht und schnell trocknend

Das Cubic Light Tank W wurde von Odlo als leichtes und atmungsaktives Tanktop für Aktivitäten mit mittlerer bis hoher Intensität entwickelt. Als mögliche Einsatzbereiche nennt der Hersteller unter anderem Wandern, Training, Running und Casual Comfort.
Das Tanktop besteht aus 100 Prozent Polyester, wobei Odlo recyceltes Polyester verwendet. Das Material soll Feuchtigkeit vom Körper ableiten und besonders schnell trocknen. Gleichzeitig soll die Struktur des Cubic-Light-Gewebes eine verbesserte Luftzirkulation ermöglichen.
Eine weitere Besonderheit ist die HeiQ-Mint-Technologie. Die biobasierte Behandlung soll die Ansammlung geruchsbildender Verbindungen in den Fasern reduzieren. Dadurch soll das Kleidungsstück länger frisch bleiben und seltener gewaschen werden müssen.
Das Modell besitzt eine Regular Fit-Passform und ist damit eher locker und gerade geschnitten. Ergänzt wird die Konstruktion durch einen höheren Ausschnitt.
Gerade auf einer langen Reise ist die Kombination aus geringem Gewicht, schneller Trocknung und Geruchshemmung interessant. Ob sich das Tanktop dadurch tatsächlich als unkomplizierter Begleiter im Reisealltag bewährt, wird sich allerdings erst im Laufe unseres Jahres in Asien zeigen.

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Merino Soft Sport-BH W – natürliche Eigenschaften der Merinowolle

Beim Merino Soft Sport-BH W setzt Odlo auf ein anderes Material. Der Sport-BH besteht zu 100 Prozent aus Schurwolle (Merino) und wurde laut Hersteller unter anderem für Wandern, Training und Radsport entwickelt.
Odlo beschreibt das Modell als Sport-BH mit leichtem Halt. Die dünnen Träger führen in einen V-Ausschnitt und laufen im Rücken in einen Racerback zusammen.
Die verwendete Merinowolle soll eine natürliche Wärmeregulierung ermöglichen und gleichzeitig zur Feuchtigkeitsregulierung beitragen. Darüber hinaus hebt Odlo die natürlichen geruchshemmenden Eigenschaften des Materials hervor.
Für eine einjährige Reise ist gerade diese Kombination interessant, denn ein Kleidungsstück muss unterwegs nicht nur beim Sport getragen werden. Der Sport-BH kann laut Hersteller bei unterschiedlichen Aktivitäten eingesetzt werden und bildet damit einen weiteren Baustein unserer Reisegarderobe. Ich bin gespannt, wie sich das Material bei häufigem Tragen und Waschen über einen langen Zeitraum verhält.

Odlo_Merino soft sport BH_hinten — ^{Odlo_Merino soft sport BH_vorne}

Merino 160 Plain T-Shirt M – Merino für den Herren

Mateo wird das Merino 160 Plain T-Shirt M testen. Das T-Shirt besteht aus 100 Prozent Schurwolle (Merino) und besitzt ein Materialgewicht von 160 g/m².

Die verwendete Merinowolle ist weich und mulesingfrei. Zu den vom Hersteller genannten Eigenschaften gehören eine natürliche Kühlung, verbesserte Feuchtigkeitsregulierung sowie ein angenehmes Gefühl auf der Haut. Darüber hinaus besitzt Merinowolle von Natur aus geruchshemmende Eigenschaften.
Das soll dazu beitragen, dass das Shirt länger frisch bleibt und seltener gewaschen werden muss. Gerade unterwegs kann das ein interessanter Aspekt sein, denn auf einer einjährigen Reise stehen Waschmöglichkeiten nicht immer unmittelbar zur Verfügung.
Die Regular Fit-Passform sorgt laut Odlo für einen eher lockeren und geraden Schnitt. Das T-Shirt kann sowohl allein als auch unter einem Mid Layer oder einer Jacke getragen werden. Als Einsatzbereiche nennt Odlo unter anderem Wandern und Casual Comfort.
Damit ist das Merino 160 Plain T-Shirt nicht ausschließlich auf sportliche Aktivitäten ausgelegt, sondern soll sich ebenso in den normalen Reisealltag integrieren lassen.

^{Odlo_Merino 160 plain T-Shirt 160_vorne}

Odlo_Merino 160 plain T-Shirt 160_hinten — ^{Odlo_Merino 160 plain T-Shirt 160_vorne}

Ein Jahr, fünf Länder und viele unterschiedliche Bedingungen

Unsere Reise führt uns innerhalb eines Jahres durch Japan, China, Laos, Indonesien und Nepal. Dabei werden wir nicht nur unterschiedliche Klimazonen erleben, sondern auch zwischen Trekking, Wandern, längeren Reisetagen und ganz normalen Alltagssituationen wechseln.
Gerade diese Mischung macht den geplanten Langzeittest für uns interessant. Die Kleidungsstücke werden nicht nur auf einzelnen Wanderungen eingesetzt, sondern sollen sich über viele Monate hinweg in unsere gesamte Reisegarderobe integrieren.
Dabei werden wir beobachten, wie sich die Materialien langfristig verhalten und wie unkompliziert sich die Kleidungsstücke unterwegs pflegen lassen.

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Dieser Artikel entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit Odlo. Das vorgestellte Produkt wurde uns für einen Produkttest kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt.

Sauberes Trinkwasser gehört zu den wichtigsten Voraussetzungen für jedes Outdoor-Abenteuer. Egal ob Tageswanderung, mehrwöchiges Trekking oder Expedition in abgelegene Regionen – ein zuverlässiger Wasserfilter kann unterwegs entscheidend sein. Umso mehr freuen wir uns, dass uns auf unseren kommenden Touren die neueste Generation des beliebten Katadyn BeFree begleiten wird.

Bereits 2023 konnten wir den Katadyn BeFree ausführlich auf dem Pacific Crest Trail testen und waren damals von der einfachen Handhabung, der hohen Verarbeitungsqualität und vor allem von der beeindruckend schnellen Durchflussrate begeistert. Der Filter entwickelte sich schnell zu einem festen Bestandteil unserer ultraleichten Outdoor-Ausrüstung.

Nun steht mit dem neuen Katadyn BeFree AC 1.0L die Weiterentwicklung des bewährten Systems in den Startlöchern. Die Neuauflage wird uns nicht nur auf einem rund 550 Kilometer langen Trail durch die japanischen Alpen begleiten, sondern auch auf einem deutlich größeren Abenteuer: dem Great Himalaya Trail in Nepal. Auf rund 1.700 Kilometern und weit über 100.000 Höhenmetern führt die Route vom äußersten Osten bis in den Westen Nepals quer durch das Himalaya-Gebirge und zählt zu den anspruchsvollsten Fernwanderwegen der Welt.

Bewährtes Konzept mit neuer Technologie

Der Katadyn BeFree AC baut auf dem erfolgreichen BeFree-System auf und kombiniert zwei Technologien in einem kompakten Filtersystem. Herzstück bleibt die bewährte Hohlfaserfilter-Technologie mit einer Porengröße von 0,1 Mikron. Diese filtert laut Hersteller Bakterien, Protozoen und Sedimente zuverlässig aus dem Wasser. Damit eignet sich der Filter für zahlreiche Outdoor-Einsätze weltweit. Neu hinzu kommt eine integrierte Aktivkohle-Komponente. Diese soll nicht nur die Wasserqualität verbessern, sondern auch unangenehme Geschmacks- und Geruchsstoffe reduzieren. Gerade auf längeren Touren, bei denen Wasser aus unterschiedlichsten Quellen genutzt wird, könnte dies einen spürbaren Unterschied machen.

Katadyn_BeFree AC Filter 1.0L_Einzelteile

Katadyn_BeFree AC Filter 1.0L_Einzelteile

Schneller Wasserdurchfluss

Ein Punkt, der uns bereits beim Vorgängermodell überzeugt hat, war die hohe Durchflussleistung. Auch der neue BeFree AC setzt hier auf Geschwindigkeit.
Laut Hersteller können bis zu zwei Liter Wasser pro Minute gefiltert werden. Gerade nach langen Anstiegen oder an heißen Tagen möchte niemand unnötig lange auf frisches Trinkwasser warten. Die hohe Filterleistung gehört seit Jahren zu den großen Stärken der BeFree-Serie und war bereits bei unserem letzten Test eines der herausragenden Merkmale.

Kompakt und leicht

Wer längere Trekkingtouren plant, kennt das Problem: Jedes Gramm zählt. Genau hier spielt der BeFree AC seine Stärken aus.
Der Filter wird mit einer flexiblen 1-Liter-Hydrapak SoftFlask geliefert. Im leeren Zustand lässt sich die Flasche platzsparend zusammenrollen und verschwindet nahezu in jeder Rucksacktasche. Gleichzeitig bietet das Fassungsvermögen ausreichend Reserve für längere Abschnitte zwischen den Wasserstellen. Besonders bei Unternehmungen wie dem Great Himalaya Trail oder der Japnese Alps Traverse ist ein geringes Packmaß ein wichtiger Faktor.

(c)Katadyn_BeFree AC Filter 1.0L_faltbar

Einfache Reinigung unterwegs

Ein weiterer Vorteil des Systems ist die unkomplizierte Reinigung. Katadyn setzt weiterhin auf die sogenannte EZ-Clean-Membran. Zur Reinigung genügt es laut Hersteller, den Filter im Wasser zu schwenken oder auszuspülen. Zusätzliche Hilfsmittel oder aufwendige Rückspülprozesse sind nicht erforderlich. Gerade auf längeren Touren, bei denen Wartungsaufwand möglichst gering gehalten werden soll, ist dies ein wichtiger Pluspunkt.

Für anspruchsvolle Abenteuer entwickelt

Der neue BeFree AC richtet sich an Wanderer, Trekking-Fans, Backpacker und Reisende, die auch in abgelegenen Regionen auf eine zuverlässige Wasseraufbereitung angewiesen sind. Die Kombination aus geringem Gewicht, kompakter Bauweise, hoher Durchflussrate und zusätzlicher Aktivkohlefiltration macht das System besonders interessant für Langstreckenwanderungen und Expeditionen.
Genau deshalb wird der Filter bei unseren kommenden Projekten intensiv zum Einsatz kommen. Sowohl die japanischen Alpen als auch der Great Himalaya Trail stellen hohe Anforderungen an Ausrüstung und Verpflegung. Wasserquellen sind zwar vielerorts vorhanden, müssen aber sicher nutzbar gemacht werden.

Unser erster Eindruck

Schon der ursprüngliche Katadyn BeFree konnte uns durch seine einfache Handhabung, die hohe Qualität und die außergewöhnlich schnelle Filterleistung überzeugen. Mit dem BeFree AC erweitert Katadyn das bewährte Konzept nun um eine Aktivkohle-Komponente und macht den beliebten Wasserfilter damit noch vielseitiger.
Besonders spannend finden wir die Kombination aus effektiver Mikroorganismen-Filterung und der zusätzlichen Verbesserung von Geschmack und Geruch. Gerade auf langen Touren, bei denen täglich große Mengen Wasser aus natürlichen Quellen genutzt werden, könnte dies einen echten Mehrwert bieten.
Die Erwartungen an den BeFree AC sind entsprechend hoch. Ob auf dem 525 Kilometer langen Trail durch die japanischen Alpen oder später auf den rund 1.700 Kilometern des Great Himalaya Trail durch Nepal – der neue Wasserfilter wird reichlich Gelegenheit bekommen, seine Qualitäten unter realen Expeditionsbedingungen unter Beweis zu stellen.

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Dieser Artikel entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit Katadyn. Das vorgestellte Produkt wurde uns für einen Produkttest kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt.

^{(c)Katadyn_BeFree AC Filter 1.0L_im Einsatz}

Bereits 2023 hatten wir die Gelegenheit auf dem Pacific Crest Trail, verschiedene Produkte von LYOFOOD näher kennenzulernen. Unser damaliges Fazit fiel eindeutig aus: Wir waren von der Qualität, den Zutaten und vor allem vom Geschmack der gefriergetrockneten Gerichte begeistert. Umso mehr freuen wir uns, nun eine neue Auswahl aus dem Sortiment vorzustellen.
Die LYOFOOD-Produkte begleiten uns dieses Mal auf einem rund 550 Kilometer langen Trail durch die japanischen Alpen. Die Route führt durch abgelegene Bergregionen, zahlreiche Höhenmeter und teils anspruchsvolle Etappen fernab größerer Versorgungsmöglichkeiten. Genau hier müssen Outdoormahlzeiten zeigen, was in ihnen steckt: geringes Gewicht im Rucksack, einfache Zubereitung, nahrhafte Zutaten, zuverlässige Qualität und möglichst viel Genuss nach langen Tagen auf dem Trail.

Diesmal stehen nicht nur vegetarische Outdoor-Mahlzeiten auf dem Prüfstand, sondern auch Desserts, gefriergetrocknete Früchte, Käse-Snacks sowie verschiedene Lassi- und Smoothie-Varianten.

Was macht LYOFOOD besonders?

Seit mehr als 30 Jahren beschäftigt sich LYOFOOD mit der Gefriertrocknung von Lebensmitteln. Das Unternehmen entstand aus der Leidenschaft für Expeditionen und Abenteuer und entwickelte seine Produkte ursprünglich für anspruchsvolle Einsätze in den Bergen und auf See. Heute umfasst das Sortiment eine große Auswahl an Hauptgerichten, Frühstücksvarianten, Desserts, Snacks und Getränken.
Besonders interessant ist dabei die Philosophie hinter den Produkten: LYOFOOD setzt auf hochwertige, natürliche Zutaten und verarbeitet diese in der eigenen Produktion. Statt industrieller Fertigprodukte entstehen echte Gerichte, die zunächst gekocht und erst anschließend gefriergetrocknet werden. Dadurch soll der ursprüngliche Charakter der Speisen möglichst erhalten bleiben.
Ein weiterer wichtiger Bestandteil der Unternehmensphilosophie ist das sogenannte Clean Label-Prinzip. LYOFOOD verzichtet auf Konservierungsstoffe, künstliche Zusatzstoffe, Farbstoffe und Geschmacksverstärker. Stattdessen stehen natürliche Zutaten und transparente Herstellungsprozesse im Mittelpunkt.

Warum Gefriertrocknung?

Die Gefriertrocknung gilt als eine der schonendsten Methoden zur Haltbarmachung von Lebensmitteln. Dabei wird den Produkten unter Vakuum nahezu die gesamte Feuchtigkeit entzogen. Geschmack, Aroma, Struktur und viele Nährstoffe bleiben dabei weitgehend erhalten.
Gerade für Outdoor-Abenteuer bietet diese Technik entscheidende Vorteile. Die Produkte sind extrem leicht, benötigen keine Kühlung und lassen sich über einen langen Zeitraum lagern. Gleichzeitig reicht meist die Zugabe von Wasser aus, um innerhalb weniger Minuten eine vollwertige Mahlzeit zuzubereiten.
Für Touren wie unseren bevorstehenden Trail durch die japanischen Alpen sind das ideale Voraussetzungen. Jedes eingesparte Gramm zählt, gleichzeitig steigt mit jedem Wandertag die Bedeutung einer unkomplizierten, nahrhaften und schmackhaften Verpflegung.

Unsere Testkandidaten 2026

Mac & Cheese

Mac & Cheese gehört zu den absoluten Klassikern der Wohlfühlküche. Die Kombination aus Pasta und cremiger Käsesauce ist auf der ganzen Welt beliebt und verspricht auch unterwegs eine sättigende Mahlzeit.
Nach langen Wandertagen, an denen der Körper viele Kalorien verbraucht hat, sind solche herzhaften Gerichte oft besonders willkommen. Wir sind gespannt, wie sich die Outdoor-Version des Klassikers auf dem Trail schlägt.

Barley-Lentils Risotto

Das Barley-Lentils Risotto zählt zu den bekanntesten Gerichten von LYOFOOD. Die Kombination aus Gerste und Linsen bietet eine interessante Alternative zu klassischen Reisgerichten und dürfte insbesondere bei Outdoor-Sportlern beliebt sein, die Wert auf pflanzliche Zutaten legen.
Das Gericht wurde bereits mit einem renommierten Outdoor Editors‘ Choice Award ausgezeichnet und gehört damit zu den Produkten, die innerhalb des Sortiments einen besonderen Stellenwert einnehmen.

Porcini Risotto

Mit dem Porcini Risotto richtet sich LYOFOOD an alle Fans aromatischer Pilzgerichte. Steinpilze gehören zu den beliebtesten Speisepilzen überhaupt und sind aus der gehobenen Küche kaum wegzudenken.
Gerade bei einem Hersteller, der großen Wert auf hochwertige Zutaten und echte Kochprozesse legt, weckt dieses Gericht hohe Erwartungen.

Süße Belohnungen für unterwegs

Nach einem langen Tag auf dem Trail darf es auch einmal etwas Süßes sein. Deshalb begleiten uns gleich mehrere Desserts auf unserer Tour.

Apple Crumble

Der Klassiker unter den Fruchtdesserts kombiniert Äpfel mit knusprigen Streuseln und gehört für viele zu den beliebtesten Nachspeisen überhaupt. Besonders an kühlen Abenden in den Bergen dürfte ein solches Dessert für einen gelungenen Tagesabschluss sorgen.

Sour Cherry Crumble

Die Sauerkirsche bringt eine angenehm fruchtige Säure mit und sorgt für eine spannende geschmackliche Alternative zu klassischen Apfeldesserts.

Strawberry & Rhubarb Crumble

Die Kombination aus Erdbeeren und Rhabarber zählt zu den beliebtesten Fruchtkombinationen überhaupt. Süße und leichte Säure treffen hier aufeinander und versprechen einen abwechslungsreichen Dessertgenuss.

Gefriergetrocknete Früchte

Neben kompletten Mahlzeiten und Desserts testen wir auch verschiedene gefriergetrocknete Früchte. Mit dabei sind unter anderem unterschiedliche Beeren, Sauerkirschen und Bananen.
Solche Snacks eignen sich hervorragend als kleine Zwischenmahlzeit während einer Wanderung, als Ergänzung zum Frühstück oder einfach als schneller Energielieferant zwischendurch. Durch die Gefriertrocknung verlieren die Früchte einen Großteil ihres Gewichts, behalten aber ihren charakteristischen Geschmack.
Gerade auf langen Trekkingtouren sind solche Snacks besonders interessant, da sie kaum Platz im Rucksack benötigen und dennoch für Abwechslung auf dem Speiseplan sorgen können.

Freeze Dried Cheese

Ein eher ungewöhnlicher Kandidat in unserem Testfeld ist der gefriergetrocknete Käse. Während Obstsnacks mittlerweile in vielen Outdoor-Rucksäcken zu finden sind, begegnet man gefriergetrocknetem Käse deutlich seltener.
Für Trekkingtouren könnte er sich jedoch als spannende Alternative erweisen. Käse gilt als beliebter Snack für unterwegs und liefert Energie sowie Protein – Eigenschaften, die auf langen Etappen durchaus gefragt sind.

Smoothies und Lassi für unterwegs

Ebenfalls mit im Gepäck befinden sich verschiedene Smoothie-Varianten und Mango-Lassi von LYOFOOD.
Die gefriergetrockneten Getränke sind besonders interessant für alle, die auch unterwegs nicht auf fruchtige oder cremige Erfrischungen verzichten möchten. Sie lassen sich einfach transportieren und unkompliziert zubereiten.
Dass LYOFOOD auch in diesem Bereich Erfahrung besitzt, zeigt ein Blick in die Unternehmensgeschichte: Die Smoothie-Produkte des Herstellers wurden bereits mit einem OutDoor Industry Award ausgezeichnet.

Ob als Frühstück, als Snack während einer Pause oder als kleine Belohnung nach einer anstrengenden Etappe – die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig.

Lyofood_green smoothie — Lyofood_red smoothie

Unser erster Eindruck

Es fällt auf, dass LYOFOOD seiner Linie treu bleibt. Natürliche Zutaten, transparente Produktionsprozesse, echte Kochverfahren und der konsequente Verzicht auf künstliche Zusätze ziehen sich durch das gesamte Sortiment. Die vollständige Verarbeitung in der eigenen Produktion und die hohe Rückverfolgbarkeit der Zutaten unterstreichen zusätzlich den Qualitätsanspruch des Unternehmens.

Bei unserer letzten Trainingstour auf dem Malerweg haben wir bereits eine erste Kostprobe des Barley-Lentils-Risottos genießen dürfen. Schon hier waren wir von der unkomplizierten Zubereitung und vor allem vom Geschmack begeistert. Umso größer ist nun die Vorfreude auf den ausführlichen Test der weiteren LYOFOOD-Produkte, die uns auf unserem 525 Kilometer langen Trek durch die japanischen Alpen begleiten werden. Dabei sind wir besonders gespannt, wie sich die verschiedenen Gerichte, Desserts, Snacks, Smoothies und Lassis unter den anspruchsvollen Bedingungen einer mehrwöchigen Fernwanderung bewähren. Besonders in den abgelegenen Abschnitten der Route werden Gewicht, Packmaß, Zubereitungskomfort, Nährwerte und natürlich der Geschmack eine entscheidende Rolle spielen. Wir sind gespannt, wie sich die Produkte in der Praxis schlagen und freuen uns bereits auf den ausführlichen Testbericht nach unserer Rückkehr aus Japan.

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Dieser Artikel entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit Lyofood. Das vorgestellte Produkt wurde uns für einen Produkttest kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt.

Langzeittest

Während unserer 7 monatigen Reise durch Ost- und Zentralasien (Oviedo, Südkorea, Japan, Kasachstan, Kirgistan, Tadschikistan, Usbekistan und Aserbaidschan) war es wichtig, eine gefütterte Überjacke mitzunehmen, die die Paramo Enduro Jacket optimal ergänzt. Dabei diente die Páramo Mens Torres Alturo Jacket Midnight insbesondere als zusätzliche Isolationsschicht bei besonders kalten Temperaturen in den Bergen.

Paramo Torres Alturo Midnight Jacket – Cheonwangbong Peak im Jirisan National Park (Südkorea)

Einfache Nutzung

Entgegen dem klassischen Prinzip, die lange Funktionswäsche auf der Haut zu tragen, plus eine zusätzliche Wärme-Schicht darüber und die wasserabweisende Hardshell-Jacke als letztes, funktioniert dies bei Paramo alles anders. Die Páramo Mens Torres Alturo Jacket ist eine warme Schicht, die bei Bedarf über alles drüber gezogen werden kann, auch über die Regenjacke.

Paramo Torres Alturo Midnight Jacket – Sonnenaufgang am Lenin Peak-Basecamp (Kirgistan)

Will man bei schlechtem/kalten Wetter eine zusätzliche Wärmeschicht anziehen, muss man dafür normalerweise erst einmal seine Jacke ausziehen und verliert dabei unnötige Wärme. Paramo umgeht diese Problematik, indem man die Torres Alturo Jacket einfach über die bereits vorhandenen Schichten zieht.

Paramo Torres Alturo Midnight Jacket – meine Freundin Elena in meiner Jacke am Kolsai See in Kasachstan

Die Jacke

Sie besteht zu 133 g aus wasserabweisender Synthetik Füllung und aus einem dichten Mikrofasergewebe Außenstoff. Im ersten Moment sieht sie wie eine Daunenjacke aus und lässt sich auch sehr klein verpacken. Meist war sie mein letztes Utensil beim Packen des Rucksackes, welches ich leicht zwischen ein paar Lücken packen konnte.

Das Nikwax Material soll, so Paramo, vor Regen und Wind schützen sowie für eine hervorragende Wärmeisolaton sorgen. Unter die große Kapuze passt auch ein Kletterhelm und in den großen Taschen lässt sich viel verstauen.

Paramo Torres Alturo Midnight Jacket - auch hoch in den Bergen konnte man bei kalten Temperaturen abends noch zeit draußen verbringen. Hier Terskej-Alatau-Traverse (Kirgistan)

Paramo Torres Alturo Midnight Jacket – auch hoch in den Bergen konnte man so bei kalten Temperaturen abends noch Zeit draußen verbringen. Hier Terskej-Alatau-Traverse (Kirgistan)

Der Praxistest

Während meiner Reise habe ich die Jacke über einen langen Zeitraum auf ihre Strapazierfähigkeit hin getestet. So hat sie mich bei einigen Wanderungen auf die verschiedensten Gipfel warm gehalten. Ihre Isolationsfähigkeit ist enorm und es ließen sich Temperaturen im unteren zweistelligen Minusbereich problemlos aushalten. Das Material ist sehr weich, weshalb der Tragekomfort sehr angenehm ist. In sehr kalten Gipfelnächten habe ich sie auch immer gerne als zusätzliche Wärmeschicht in meinem Schlafsack verwendet. Von der Größe her lässt sie sich einfach über die bereits angezogenen Jacken ziehen und mit Hilfe des verstellbaren Bundes optimal einstellen. Auch die Klettverschlüsse an den Ärmeln sind sehr hilfreich.

Paramo Alturo Midnight Jacket – einfach über die Paramo Enduro jacket gezogen. Auch heute noch im Einsatz, Jasmund Nationalpark (Rügen, Deutschland)

Bei Paramo wird in gewissen Punkten das bisherige Wander-Verständnis über den Haufen geworfen. Einen Overlayer über die Regenjacke ziehen? So war dieses Prinzip neu für mich und ich etwas skeptisch. Die Idee und Umsetzung ist jedoch schlichtweg genial und eine überragende Ergänzung bei schlechtem oder kaltem Wetter. Es ist kaum mit Aufwand verbunden die Jacke aus dem Backpack zu holen, überzuziehen und ihre Isolationsfähigkeit geht, meiner Meinung nach, über die einer Daunenjacke hinaus. Es war fast schon ein Ritual bei den zahlreichen Bergbesteigungen die Torres Alturo Jacket an den windigen Gipfeln aus dem Rucksack zu holen, über zu ziehen und das Frieren hatte ein Ende. Nicht selten musste ich diese an meine Freundin abgeben, die die enorme Isolationsfähikeit auch schnell zu schätzen wusste.

Paramo Torres Alturo Midnight Jacket – auch Elena nutzte die schnell über alles gezogene Jacke gerne. Hier an einem Gipfel im Fann Gebirge (Tadschikistan)

Fazit

7 Monate in den verschiedensten Klimazonen unterwegs und jeden Tag gebraucht. Das klingt bei einer so isolationsfähigen Jacke eher seltsam. Letztendlich war sie auf fast jeder Wanderung (das waren sehr viele) im Einsatz. Ob bei kaltem Regenwetter über die Paramo Enduro Jacket oder den Paramo Grid Technic Hoodie, wie auch bei der Gipfelankunft schnell über gezogen. War es nachts nicht so kalt, dass ich die Jacke im Schlafsack tragen musste, diente sie mir als super bequemes Kopfkissen.

Da ich auch die Paramo Enduro Jacket und den Paramo Grid Technic Hoodie getestet habe, war die Atmungsaktivität durch die darunter liegenden, ebenfalls sehr atmungsaktiven, Schichten sehr gut. So konnten die schweißdurchtränkten Schichten darunter durch die zusätzlich eingefangene Wärme nebenbei noch trocknen.

Paramo Torres Alturo Midnight Jacket – Sonnenaufgang am Lenin Peak-Basecamp (Kirgistan)

Bedingt durch die verwendete Synthetik und die Nikwaximprägnierung weist die Jacke Schnee und Regen größtenteils ab. Ist der Regen/Schnee jedoch zu stark und die Jacke wird nass, wärmt sie auch in nassem Zustand.

Optimal ist die Torres Alturo Jacke vor allem in kalten, nassfeuchten Gebieten und im Winter. Sie bietet eine Alternative zur Daunenjacke mit entscheidenden Vorteilen. Im Vergleich zu Daunenjacken hat sie neben ihrer sehr hohen Isolations- und Wärmefähigkeit den entscheidenden Pluspunkt: sie ist feuchtigkeitsunempfindlich!

Paramo hat hier eine wirklich tolle und leichte Jacke entwickelt, die trotz ihrer Größe ein sehr kleines Packmaß hat, in jeden Rucksack passt und als Overlayer absolut zu empfehlen ist.

Hier geht es zu weiteren Berichten über unsere Tour:

Weitere Produkte, die uns auf der Tour begleitet haben:

Werbehinweis

Dieser Artikel entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit Páramo. Das vorgestellte Produkt wurde uns für einen Produkttest kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt.

Weiter geht es mit unserem Reisetagebuch „Sieben Monate auf Tour durch Ost- und Zentralasien„. Nach dem Startschuss im März in Köln und den ersten Wochen in Seoul und Südkorea geht es nun weiter nach Japan.

Elena und Mateo auf Tour – Unser Reisetagebuch Teil 3 – Japan

Kyushu – Japans unglaublicher Süden

Nun lagen drei Monate Japan vor mir. In Japan angekommen begrüßte mich zunächst ein atemberaubender Sonnenuntergang am Hafen. Mein erster Stopp hieß Nagasaki, wo ich nachts auf den Berg Inasa-Yama hinauf ging. Von hier aus hat man einen tollen Ausblick über Nagasaki, vor allem nachts. Am Gipfel suchten einige Japaner mit Taschenlampen den Boden und das Auto nach dem verloren gegangenen Autoschlüssel ab. Die Taschenlampe der Wakawaka PowerBank lässt sich fast auf Scheinwerferstärke einstellen und so suchte ich mit ihnen über eine Stunde nach dem Schlüssel bis wir ihn schließlich fanden. Mit drei Leuten ging ich noch auf das Observatorium hinauf und bestaunte den tollen Blick über Nagasaki. Es folgte ein Google-Übersetzer-Gespräch bis tief in die Nacht hinein. So entschloss ich anschließend mein Zelt auf dem Observatorium aufzuschlagen und am nächsten Morgen früh für den atemberaubenden Sonnenaufgang aufzustehen.

Ein weiterer Programmpunkt war eine Tour zur “Battleship”-Insel. Auf dieser kleinen Insel wurde einst die höchste Bevölkerungsdichte pro Quadratmeter auf der Welt gemessen. Zeitweise lebten hier über 5000 Menschen, die Kohle und Öl für den Mitshubishi-Konzern abbauten. Nachdem die Mine 1974 geschlossen wurde, gab es keine Arbeit mehr auf der Insel und alle Bewohner verließen diese umgehend und ließen teilweise Möbel und verschiedenes zurück. Die halb-zerfallene “Geisterinsel”, die die Form eines Kriegsschiffes hat, war interessant zu besichtigen.

Am darauffolgenden Tag befasste ich mich mit der tragischen Geschichte Nagasakis. Am 09.08.1945 ließ der amerikanische Bomber “Bock’s Car” nur drei Tage nach dem Anschlag auf Hiroshima eine zweite Atombombe nieder. Während das eigentliche Ziel Kokura auf Grund der Sichtverhältnisse nicht bombardiert werden konnte, entschied sich der Pilot für das Zweitziel Nagasaki, da hier zahlreiche Kriegsschiffe hergestellt wurden. Fast 75.000 Menschen und etwa ebenso viele Verletzte zählen zu den Opfern dieses Angriffes. Eindrucksvoll berichten darüber der “Peace Park”, das “Atomic Bomb Museum” und die “Memorial Hall” von Nagasaki.

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